Pulled Pork, som det smager i den amerikanske sydstat. Lav din egen barbecuesauce (se opskriften nedenfor) eller køb en god færdiglavet sauce. Tilbered den nemt i Crockpot, mens du bruger tiden på noget andet. Perfekt til tacos, salater, sandwiches osv.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinekam
  • 0,5 dl vand (eller coca-cola)
  • 1 finthakket gult løg
  • 1 spsk florsukker
  • 4 hakket hvidløgsfed (minimum)
  • 1 teskefuld stødt koriander
  • BBQ-sauce:
  • 1 teskefuld stødt spidskommen
  • 1 dl ketchup (eller chilisauce)
  • 1 spsk whisky (eller lignende)
  • 0,5-1 spsk chipotle-pasta
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Steg løg og hvidløg i lidt smør og kom det i gryden.
  • Gnid sukker, stødt koriander, peber og salt rundt om kødet.
  • Læg kødet ovenpå i gryden.
  • Rør saucen sammen, og hæld den over.
  • Kog i 7-9 timer på lavt blus. Træk kødet fra hinanden med en gaffel.

Diskussion om Pulled Pork

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Muckalica – serbisk kødgryde

schedule40+10 min.

4 / 5. 53

Chili con carne i Express

schedule10 min.

4 / 5. 81

Karry på oksekød og kokosmælk

schedule7-8 timer på lavt blus

4 / 5. 77

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot