Pulled Pork slik det smaker i det amerikanske søren. Lag din egen grillsaus (se oppskrift under) eller kjøp en god ferdig. Kok den enkelt i Crockpot mens du gjør noe annet med tiden. Flott å ha til taco, salater, smørbrød etc.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg svinekam
  • 0,5 dl vann (eller Coca-Cola)
  • 1 finhakket gul løk
  • 1 ss brunt sukker
  • 4 finhakkede hvitløksfedd (minst)
  • 1 ts malt koriander
  • BBQ saus:
  • 1 ts malt spisskummen
  • 1 dl ketchup (chilisaus)
  • 1 ss whisky (tilsvarende)
  • 0,5-1 ss chipotlepasta
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Fres løk og hvitløk i litt smør og ha i gryten.
  • Gni sukker, malt koriander, pepper og salt rundt kjøttet.
  • Legg kjøttet oppå gryta.
  • Rør sausen og hell over.
  • Kok i 7-9 timer på lavt nivå. Trekk kjøttet fra hverandre med en gaffel.

Diskussion om Pulled Pork

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Chiligryte med gresskar

schedule8t

4.1 / 5. 20

Gløggduftende kjøtt- og grønnsaksgryte

schedule8 timer på lavt

4 / 5. 11

Ramen – Thai rød karri

4 / 5. 17

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot