Långkok i Crock-Pot kan vara höjden av alla långkok. Det bevarar smaken på ett helt fantastiskt sätt, det är nästan svårt att förklara faktiskt. Men smaken är en helt annan än när man kör vanlig långkok på spisen.

Receptet kommer från Niiinis 

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 potatisar
  • 2 stora morötter
  • 1/2 huvud blomkål
  • 3 vitlöksklyftor
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 msk malen curry
  • 1/2 msk brunt socker
  • 2 tsk malen ingefära
  • 1/2 tsk cayennepeppar
  • 4 dl vatten
  • 2 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 burk sköljda kikärtor
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 1/2 burk kokosmjölk
  • 1 tsk grön currypasta
  • salt svartpeppar
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Skala och skär potatisen i mindre bitar. Skala och skiva morötterna. Skär blomkålen i mindre bitar.
  • Värm upp oljan och pressa i vitlök, häll i potatisen, blomkålen och morötterna. Låt steka med under några minuter, ca 5 minuter. Rör om ofta så inte vitöken bränns i pannan. Salta och peppra.
  • Rör i curry, ingefära, socker, cayennepeppar och grön currypasta. Rör om så allt blandats. Häll i allt vatten och ha också i grönsaksbuljontärningarna, hacka dom gärna innan. Häll i allt i Crock-Poten, häll samtidigt i krossade tomater och kikärtor.
  • Sätt på 2 tim på hög eller 4 tim på låg
  • När grytan kokat klart häller du i kokosmjölken och låter allt värmas upp en gång till. Servera med pasta, ris, glasnudlar, ägg- eller risnudlar. Ät & njut!

Diskussion om Vegetarisk currygryta

Lämna ett svar

Mer recept med Vegetariskt
som huvudingrediens

Currygryta med kikärtor

schedule4 tim på hög

4 / 5. 31

Fyllda paprikor – vegetariska

schedule4h

4.1 / 5. 14

Italiensk auberginerätt med parmesan

schedule8 timmar på låg

4 / 5. 17

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot