De fleste mennesker har utroligt travlt i løbet af ugen, men ønsker alligevel at lave sunde måltider. En Crockpot Express er en fantastisk måde at reducere madlavningstiden på, så du får tid til andre ting. Denne hurtige asiatiske kødret er super velsmagende, sund og nem at lave. Fordobl opskriften, og du har madpakker til hele ugen! Brug det saftige kød i grøn salat, taco-brød eller en wrap!
Opskriften kommer fra Domestic Superhero
Inga kommentarer »Ingredienser
- 1 kg svinekød, skåret i stykker
- 1 tsk sesamolie
- 2,5 dl hønse- eller kødbouillon
- 1 dl soja
- 0,75 dl balsamicoeddike
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1 spsk agave eller honning
- 3 fed hvidløg, hakket
- 4 cm frisk ingefær, hakket
- 225 g svampe, hakket
- 1 spsk majsstivelse udglattet i 2 spsk vand
Gør dette
- Skær kødet i ca. 3 cm store stykker og kom det i gryden. Tilsæt sesamolie, bouillon, sojasovs, balsamicoeddike, paprikapulver, agave/honning, hvidløg, ingefær og svampe. Rør forsigtigt rundt.
- Luk ventilen, og indstil timeren til 20 minutter på manuel/høj. Når tiden er gået, skal du lade gryden slippe trykket naturligt (åbn ikke ventilen) i 10 minutter, og derefter åbne ventilen for at slippe resten.
- Tænd for "sauté"-tilstand. Fjern kødet, og findel det i strimler. Bland vand og majsstivelse i en lille kop/skål. Når væsken i gryden koger, tilsættes saucen og blandes. Kog i 1-2 minutter, eller indtil saucen er blevet tyk.
- Kom kødet tilbage i gryden, og rør rundt.
- Serveres i tacobrød eller salatblade.
Diskussion om Asiatisk svinekød
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Varme ribs i Express
En simpel chili
Viltskavsgryta
UDFORSK MODELLER
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot