En luftig sukkerkage, der fungerer både som morgenmad og dessert. Den laves hurtigt og nemt i din Crock-Pot Express. For at give den et ekstra twist kan der tilsættes ananas og kokosnød.

Original opskrift

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 5 dl hvedemel
  • 2,5 dl strøsukker
  • 1,2-1,5 dl smeltet smør
  • 3 bananer, helst overmodne
  • 2 æg
  • ½ dl kokosflager
  • ½ dl små stykker ananas uden saft.
  • ½ tsk vaniljeekstrakt
  • ½ tsk mandelekstrakt
  • 1,5 tsk bagepulver
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Bland bananmos, sukker, æg, vanilje- og mandelekstrakt samt smeltet smør i en skål.
  • Bland resten af de tørre ingredienser i en anden skål.
  • Rør den tørre blanding i dejen, men pas på ikke at blande for meget. Hvis du ønsker at tilføje kokosnød og ananas, tilsættes det til disse.
  • Smør formen, og brug evt. brødkrummer.
  • Hæld dejen i, og dæk den til med køkkenrulle og folie.
  • Hæld 5 dl vand i din Crock-Pot Express, og placer en rist i den.
  • Sæt formen ned, læg låget på, og luk ventilen.
  • Sæt gryden på højt tryk i 50 minutter.
  • Lad dampen slippe ud naturligt.
  • Når dampen slipper op, tages den ud af formen, og den afkøles.
  • Når formen stadig er lidt varm, kan du prøve at løsne brødets sider fra formen.
  • Sæt en tallerken på formen og vend den forsigtigt rundt, så brødet løsner sig.
  • Skær op og server!

Diskussion om Bananbrød

Leave a Reply

Flere opskrifter med Dessert og bagværk
som hovedingrediens

Crème brûlée

schedule6m

4 / 5. 10

Gløgg

schedule2-3 timer på lavt blus

4 / 5. 8

Varm chokolade med Nutella

schedule2 timer på højt blus eller 4 timer og 30 minutter på lavt blus

4 / 5. 7

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot