
Denne chili er stærk og en smule røget. Som alle gryderetter er den bedst, når den har stået lidt.
Af Annette Roswall.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1,5 kg oksekød med overside
- 200 g røget svinekam
- 1 dåse knuste tomater
- 3 gule løg, hakket
- 2 fed hvidløg
- 3 spsk tomatpuré
- 1 rød peberfrugt, hakket
- 1 rød chili, finthakket
- 1 teskefuld tørret chipotle-chili
- 1 tsk tørret ancho chili
- 2 spsk chilisauce
- 2 dl vand
- salt og peber efter smag
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Skær kødet i stykker og tilsæt det, og tilsæt derefter resten af ingredienserne.
- Kog på lavt blus i 10 timer.
- Lad det stå i et par timer, så det kan trække i nogle timer.
Diskussion om Cowboychili
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Juleribs
schedule5-6 timer på lavt blus

Panko-grillet juleskinke
schedule9 timer på lavt blus

Stegning af elg
schedule2h
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot