En “rigtig” ketchup, som du selv laver, er noget af det lækreste, der findes, og det føles så luksuriøst at servere den fra din egen flaske. Super nemt, når du lader Crock-Pot gøre arbejdet!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg tomater
  • 1 stængel selleri
  • 1 gult løg
  • 1/2 chilifrugt (kan udelades)
  • 3 fed hvidløg
  • 3 dl flormelis
  • 1 kanelstang
  • 2 laurbærblade
  • 1 teskefuld sort peber
  • 1 teskefuld allehånde
  • 1 dl æblecidereddike
  • salt efter smag
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Blanchér tomaterne. (Kog vand i en gryde. Blanchér tomaterne i 30 sekunder, "fisk" dem op af gryden og skyl dem med koldt vand. Skær et lille snit i huden, og skræl den af)
  • Hak tomaterne, og kom dem i din Crock-Pot
  • Hak løg og selleri, og tilsæt dem til gryden
  • Pres hvidløget, og tilsæt resten af ingredienserne
  • Kog ved svag varme i seks timer uden låg
  • Kanelstokke og laurbærblade pilles op
  • Blend ketchuppen, indtil den er glat, og hæld den i en flaske

Diskussion om Hjemmelavet ketchup

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Kartoffelbager

schedule2 timer på høj effekt

4 / 5. 40

Grøntsagssuppe (hakket kød)

schedule6-8 timer på lavt blus

0 / 5. 0

Vegetarisk karrygryde

schedule4h

4 / 5. 61

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot