En «ekte» ketchup som du lager selv er blant det beste som finnes, og det føles så luksuriøst å servere fra egen flaske. Superenkelt når du lar Crock-Pot gjøre jobben!
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg tomater
- 1 stilk selleri
- 1 gul løk
- 1/2 chili frukt (kan utelates)
- 3 fedd hvitløk
- 3 dl brunt sukker
- 1 kanelstang
- 2 laurbærblader
- 1 ts sort pepper
- 1 crm allehånde
- 1 dl eplecidereddik
- salt etter smak
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Blancher tomatene. (Kok opp vann i en panne. Blancher tomatene i 30 sekunder, fisk dem ut av pannen og skyll dem med kaldt vann. Lag et lite snitt i skinnet og skrell det av)
- Hakk tomatene og legg dem i din Crock-Pot
- Hakk løk og selleri og tilsett i kjelen
- Press hvitløken og tilsett resten av ingrediensene
- Kok på lav varme i seks timer uten lokk
- Fisk ut kanelstangen og laurbærbladet
- Bland ketchupen jevn og hell over på en flaske
Diskussion om Hjemmelaget ketchup
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Cornotto med sopp
schedule15 m
Eplemos i Crockpot
schedule4t
Vegetarisk kokos quinoa karri
schedule7-8 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot