En «ekte» ketchup som du lager selv er blant det beste som finnes, og det føles så luksuriøst å servere fra egen flaske. Superenkelt når du lar Crock-Pot gjøre jobben!

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg tomater
  • 1 stilk selleri
  • 1 gul løk
  • 1/2 chili frukt (kan utelates)
  • 3 fedd hvitløk
  • 3 dl brunt sukker
  • 1 kanelstang
  • 2 laurbærblader
  • 1 ts sort pepper
  • 1 crm allehånde
  • 1 dl eplecidereddik
  • salt etter smak
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Blancher tomatene. (Kok opp vann i en panne. Blancher tomatene i 30 sekunder, fisk dem ut av pannen og skyll dem med kaldt vann. Lag et lite snitt i skinnet og skrell det av)
  • Hakk tomatene og legg dem i din Crock-Pot
  • Hakk løk og selleri og tilsett i kjelen
  • Press hvitløken og tilsett resten av ingrediensene
  • Kok på lav varme i seks timer uten lokk
  • Fisk ut kanelstangen og laurbærbladet
  • Bland ketchupen jevn og hell over på en flaske

Diskussion om Hjemmelaget ketchup

Leave a Reply

Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens

Dhal, indisk linsestuing

schedule6 timer på lavt nivå

4 / 5. 78

Rosenkål med fetaost

schedule3-4 timer på lavt

3 / 5. 8

Chili sin carne

schedule5-8 timer på lavt

4 / 5. 82

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot