Spændende asiatiske smagsoplevelser i denne oksekødsgryde.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800 g oksekød (mørbrad eller andet kogt kød)
- 4 spsk madolie
- 2 gule løg, hakket
- 2-3 fed hvidløg
- 1 rød chili-frugt
- 1 spiseskefuld madras karry
- 2 spsk tomatpuré
- 3 dl kokosmælk
- 2 spsk grøntsagsbouillon
- 1 dl vand
- salt og peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Skær kødet i 2x2 cm store tern og steg det på panden. Hæld det i gryden.
- Pil og hak løget og steg det sammen med hvidløg på en pande, tilsæt karrypastaen og steg det i et par minutter. Skyl gryden med lidt vand, og hæld det hele i gryden.
- Tilsæt tomatpuré, kokosmælk og bouillon (vand + fond), og kog på lavt blus i 7-8 timer.
- Smag til med salt og peber. Serveres med nykogte basmatiris.
Diskussion om Karry på oksekød og kokosmælk
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Sarma – surkålsboller
schedule4 timer på høj effekt
Pølse i et ølbad
schedule2-3 timer på høj effekt
Pulled Pork
schedule7-9 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot