Kyllingelår i en kraftig krydret vin- og tomatsauce med krydderurter.

Opskrifter fra Eatingwell

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 10 kyllingelår, uden skind
  • 4 skiver bacon
  • 1 stort løg, skåret i tynde skiver
  • 4 fed hvidløg
  • 1 teskefuld tørret timian
  • 1 tsk fennikelfrø
  • 1 teskefuld friskkværnet sort peber
  • 1 laurbærblad
  • 2,5 dl tør hvidvin
  • 2 dåser hele tomater
  • 1 tsk salt
  • hakket persille
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Steg baconskiverne hårdt på en pande, lad dem afkøle på papir, og smuldr dem derefter.
  • Steg løget i fedtstoffet, indtil det er blødt, og tilsæt derefter hvidløg, fennikelfrø, peber og laurbærblad, og steg det i et par minutter. Tilsæt vin, salt og tomater, og bring det i kog.
  • Tilsæt kyllingelårene, hæld tomatblandingen over og drys med smuldret bacon. Kog i 3 timer på høj varme eller 6 timer på lav varme.
  • Fjern laurbærbladet, og drys med hakket persille inden servering.

Diskussion om Kylling i vin- og tomatsauce

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Fyldt hel kylling

schedule7-8 timer på lavt blus

4 / 5. 64

Kyllingesuppe

schedule3,5 timer på lavt blus

4 / 5. 22

Ranch-kylling i Crock-Pot Express

schedule30 + 15 min.

4 / 5. 30

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot