Det er blevet en af mine yndlingssupper, især siden jeg lavede en version til slowcooker/crockpot. Du kan følge opskriften nedenfor.
Den originale opskrift kan findes her
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 2 gule løg
- 2 fed hvidløg
- 0,5 spsk basilikum
- 0,5 spsk timian
- 3 spsk tomatpuré
- 0,5 dl hvidvin
- 2 pakker knuste tomater (ca. 800 g) (suppen er ikke bedre end tomaterne, så undgå de metalliske tomater fra euroshoppers og køb gode tomater. For eksempel er Salto Mill's økologiske tomater virkelig gode.)
- 3 dl vand
- 2 terninger grøntsagsbouillon (eller en anden variant med krydderier)
- 0,5 spsk. strøsukker
- Gnutta chiliflakes
- 1 laurbærblad
- 2 dl piskefløde
- Sort peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Hak løgene fint. Kom alle ingredienserne i gryden, undtagen fløden
- Start gryden 6 timer på lavt blus
- Saml laurbærbladet op. Kør et par omgange med stavblenderen, og tilsæt fløden.
- Lad den køre på lavt blus i yderligere 30 minutter.
Diskussion om Saras tomatsuppe
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Grøntsagssuppe (hakket kød)
schedule6-8 timer på lavt blus
Fyldte peberfrugter med quinoa
schedule6 timer på lavt blus
Bagte bønner – Boston-bønner
schedule8 timer
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot