Chicken Pho er en klassisk vietnamesisk suppe, der er perfekt til at lave i en Crock-Pot.

Opskriften stammer fra Eatingwell.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1,9 l hønsebouillon (med så lidt salt som muligt)
  • 170 g brede risnudler
  • 2 spsk brunt sukker
  • 1,4 l rødbede
  • 2 spsk thailandsk fiskesauce
  • 0,5 l mungbønnespirer
  • 10 stjerneanis
  • 0,5 l friske basilikumblade
  • 6 hele nelliker
  • 2,5 dl mynteblade
  • 5 cm frisk ingefær, skrællet og skåret i skiver
  • 2,5 dl korianderblade
  • 1 kanelstang
  • 1 frisk chili, skåret i tynde skiver
  • 2 udbenede kyllingebryster (1,2 kg) uden skind
  • 1 lime, skåret i 6 stykker
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Tilsæt bouillon, brun sukker, fiskesauce, stjerneanis, kanelstang, nelliker og ingefær i gryden (5,7 l).
  • Læg kyllingebrysterne i med kødet nedad. Læg låg på, og kog på høj varme i 4 timer eller på lav varme i 8 timer.
  • Tag kyllingen op, og læg den på et skærebræt.
  • Tilsæt krydderierne.
  • Tilsæt nudler og rødbede til bouillonen. Kog på høj effekt i 30 minutter.
  • Fjern benet fra kyllingen, og skær den i stykker.
  • Når nudlerne er færdige, tilsættes kyllingen, og bland det hele.
  • Servér suppen i skåle. Læg alle de friske krydderier og lime på en tallerken ved siden af, og du kan toppe med det, du har lyst til.

Diskussion om Vietnamesisk kylling Pho

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fugl
som hovedingrediens

Citronkylling med peber

schedule4-6 timer på lavt blus

4 / 5. 41

Smørkylling (Murgh Makhani)

schedule35m

4 / 5. 112

Safranris med kylling og ovnristede peberfrugter

schedule20m

3 / 5. 134

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuel

Köp

Crockpot Slowcooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select, sort

Köp

Crockpot Multicooker 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot Slowcooker 7,5L

Köp

Crockpot Slowcooker 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot