Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Tämä resepti on tyypillinen baskilainen lammasruoka, jota tarjoillaan usein perinteisissä perheravintoloissa.
Lynn Alleyn reseptit
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 4 pientä lammaspalaa tai 2 isompaa palaa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl suolaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2-3 dl valkoisia cannelini-papuja
- 6 valkosipulinkynttä
- 3 dl kanalientä tai lihalientä
- 2,5 dl punaviiniä
- 1 tölkki tomaattimurskaa
- 1/2 paloiteltua pähkinä- tai palsternakkaa (naurista tai palsternakkaa).
- 1,5 dl mustia kuorettomia oliiveja
- Mustapippuri ja suola
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Sekoita jauhot ja suola pussissa. Lisää lammaspalat yksi kerrallaan ja ravista hyvin.
- Kaada öljyä paistinpannuun ja paista leirejä, kunnes ne ovat kauttaaltaan värjäytyneet.
- Laita ne sitten Crock-Potiin, kaada joukkoon pavut, kurpitsa, valkosipuli, liemi, viini ja tomaatit.
- Laita kansi päälle ja keitä matalalla 8 tuntia.
- Lisää juuri ennen tarjoilua oliivit ja timjami, mausta suolalla ja pippurilla.
Diskussion om Baskimaan karitsanliha
lisää reseptejä Lammas
pääainesosana
Lammasrulla
schedule6 tuntia
Lammas tagine
schedule7h
Paahdettua lammasta
schedule6-8 tuntia matalalla
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Gulassikeitto valmistetaan Crock Pot Expressissä
schedule4h
Panang Gai sianlihan ja tuoreen ananaksen kanssa
schedule5h
Baskimaan karitsanliha
schedule8 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista