Tämä resepti on tyypillinen baskilainen lammasruoka, jota tarjoillaan usein perinteisissä perheravintoloissa.

Lynn Alleyn reseptit

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 4 pientä lammaspalaa tai 2 isompaa palaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl suolaa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • 2-3 dl valkoisia cannelini-papuja
  • 6 valkosipulinkynttä
  • 3 dl kanalientä tai lihalientä
  • 2,5 dl punaviiniä
  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 1/2 paloiteltua pähkinä- tai palsternakkaa (naurista tai palsternakkaa).
  • 1,5 dl mustia kuorettomia oliiveja
  • Mustapippuri ja suola
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Sekoita jauhot ja suola pussissa. Lisää lammaspalat yksi kerrallaan ja ravista hyvin.
  • Kaada öljyä paistinpannuun ja paista leirejä, kunnes ne ovat kauttaaltaan värjäytyneet.
  • Laita ne sitten Crock-Potiin, kaada joukkoon pavut, kurpitsa, valkosipuli, liemi, viini ja tomaatit.
  • Laita kansi päälle ja keitä matalalla 8 tuntia.
  • Lisää juuri ennen tarjoilua oliivit ja timjami, mausta suolalla ja pippurilla.

Diskussion om Baskimaan karitsanliha

Leave a Reply

lisää reseptejä Lammas
pääainesosana

Palak gosht – intialainen lampaanlihapata

schedule4-6 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Lampaan muhennosta sahramin kera

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 20

Lammasrulla

schedule6 tuntia

4 / 5. 4

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Joulun kylkiluut

schedule5-6 tuntia matalalla

4 / 5. 18

Murhaavat joulukylkiluut

schedule7-8 tuntia matalalla

4 / 5. 122

Kanagumbo

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 36

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista