Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Denne oppskriften er en typisk baskisk lammerett, ofte servert på tradisjonelle familierestauranter.
Oppskrift av Lynn Alley
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 små lammelår eller 2 større
- 2 dl hvetemel
- 1 ts salt
- 3 ss olivenolje
- 2-3 dl hvite cannellinibønner
- 6 fedd hvitløk
- 3 dl kylling- eller kjøttbuljong
- 2,5 dl rødvin
- 1 boks knuste tomater
- 1/2 butternut squash (nepe eller pastinakk) skåret i biter
- 1,5 dl sorte frøfrie oliven
- Svart pepper og salt
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Bland mel og salt i en pose. Tilsett lammeskankene, en om gangen, og rist godt.
- Hell olje i en stekepanne og stek bena til de har fått farge over det hele.
- Legg dem så i Crock-Pot, hell i bønner, gresskar, hvitløk, buljong, vin og tomater
- Sett på lokket og kok på lavt i 8 timer.
- Rett før servering, hell i oliven og timian, smak til med salt og pepper.
Diskussion om Baskisk lammelår
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Panang Gai med svinekjøtt og fersk ananas
schedule5t
Fajitas med svinekjøtt, ananas og kokosris
schedule8t
Grillet lammelår
schedule6 timer på lavt nivå
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Krydret lammegryte
schedule6-8 timer på lavt
Grillet lammelår med urter
schedule6-7 timer på lavt nivå
Indisk Korma med lam
schedule6 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot