Suomi
Norsk bokmål
Svenska
Denne opskrift er en typisk baskisk lammeret, som ofte serveres på traditionelle familierestauranter.
Opskrifter af Lynn Alley
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 små lammestykker eller 2 større stykker
- 2 dl hvedemel
- 1 tsk salt
- 3 spsk olivenolie
- 2-3 dl hvide cannelini-bønner
- 6 fed hvidløg
- 3 dl hønse- eller kødbouillon
- 2,5 dl rødvin
- 1 dåse knuste tomater
- 1/2 butternut squash (majrovn eller pastinak) skåret i stykker
- 1,5 dl sorte, udstenede oliven
- Sort peber og salt
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Bland mel og salt i en pose. Tilsæt lammestykkerne, et ad gangen, og ryst dem godt.
- Hæld olie på en pande, og steg kyllingerne, indtil de har fået farve over det hele.
- Kom dem derefter i Crock-Pot, hæld bønner, græskar, hvidløg, bouillon, vin og tomater i.
- Læg låg på, og kog på lavt blus i 8 timer.
- Lige før servering hældes oliven og timian i, og der smages til med salt og peber.
Diskussion om Baskiske lammefrikadeller
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Kødsuppe med pasta og bønner
schedule35m
Panko-grillet juleskinke
schedule9 timer på lavt blus
Højt rev i vin og urter
schedule7-8 timer på lavt blus
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Asiatisk lammekød
schedule7-8 timer på lavt blus
Lam tagine
schedule7h
Palak gosht – indisk lammegryde
schedule4-6 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot