Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Fyndhörna
Det här receptet är en typisk Baskisk lammrätt, som ofta serveras på traditionella familjerestauranger.
Recept av Lynn Alley
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 små lammlägg eller 2 större
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk salt
- 3 msk olivolja
- 2-3 dl vita cannelinibönor
- 6 vitlöksklyftor
- 3 dl kyckling eller köttbuljong
- 2,5 dl rött vin
- 1 burk krossade tomater
- 1/2 butternutpumpa (kålrot eller palsternacka) skuren i bitar
- 1,5 dl svarta kärnfria oliver
- Svartpeppar och salt
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Blanda mjöl och salt i en påse. Lägg i lammläggen, ett i taget, och skaka om ordentligt.
- Häll olja i en stekpanna och stek läggen tills de fått färg runt om.
- Lägg dem sedan i Crock-Poten, häll i bönorna, pumpa, vitlök, buljong, vin och tomater
- Lägg på locket och koka på låg i 8 timmar.
- Alldeles före servering, häll i oliverna och timjan, Smaka av med salt och peppar.
Diskussion om Baskiska lammlägg
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Lammrulle
schedule6 timmar
Cholent – judisk köttgryta
schedule16h
Fläskkotletter med lök
schedule4h 30m
Mer recept med Lamm
som huvudingrediens
Asiatiskt lamm
schedule7-8 timmar på låg
Marockansk Taginegryta med lamm
schedule6h
Indiska köttbullar i gräddig tomatsås
scheduleFörberedelsetid: ca 15-20 min Tillagningstid Slowcooking Låg 6-8 h Hög 4-5 h Tryckkokning 15 min
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Överraska mamma?
Snart är det Mors dag, och vad passar då bättre att ge bort än en Crock-pot? Även den blivande studenten uppskattar denna mångsidiga produkt som garanterat blir ens bästa vän i köket.
Vi har samlat alla erbjudanden på en och samma sida, kika ni och fynda!