Machaca on perinteinen amerikkalainen ruokalaji, jota usein syövät cowboyt ja karjatilalliset. Lihaa on kypsennettävä pitkään, jotta se hajoaa. Sopii hyvin riisin, tortillaleivän, salaatin tai paistettujen munien kanssa.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 700 g sian- tai naudanlihaa
  • 1 rkl Maggi-kastiketta (Latino) tai Worcestershire-kastiketta.
  • 2 rkl limen mehua
  • 2 dl hienonnettua keltaista sipulia
  • 1 dl punaista paprikaa, hienonnettu
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 tuore chili, siemeniä ja paloiteltu
  • 1 rkl lihalientä
  • 1 tölkki tomaattisosetta
  • 1 tl kuivattua oreganoa
  • suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Mausta liha suolalla ja pippurilla ja lisää se kattilaan.
  • Sekoita loput ainekset keskenään ja kaada lihan päälle.
  • Kypsennä matalalla 8 tuntia. Leikkaa liha haarukalla ja anna sen imeytyä kastikkeessa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Diskussion om Biff Machaca

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Pulled Pork à la Maria

schedule7-8 tuntia matalalla

4 / 5. 24

Bigos, metsästäjän muhennos

schedule7h

4 / 5. 23

Irlantilainen paimenpiirakka

schedule7-9 tuntia matalalla, 3-4 tuntia korkealla.

3.9 / 5. 15

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista