Machaca er en tradisjonell amerikansk rett som ofte spises av cowboyer og rancharbeidere. Kjøttet skal stekes lenge slik at det faller fra hverandre. God å spise med ris, tortillabrød, salat eller å blande med et sammenvispet speilegg.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 700 g svine- eller storfekjøtt
  • 1 ss Maggi saus (latino) eller Worcestershire saus
  • 2 ss limejuice
  • 2 dl hakket gul løk
  • 1 dl rød pepper, hakket
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 fersk chili, frøsådd og hakket
  • 1 ss kjøttkraft
  • 1 boks tomatpuré
  • 1 ts tørket oregano
  • salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Krydre kjøttet med salt og pepper og ha det i gryta.
  • Rør sammen resten av ingrediensene og hell over kjøttet.
  • Kok på lavt i 8 timer. Del så kjøttet med en gaffel og la det ligge og trekke i sausen i ca 30 minutter før servering.

Diskussion om Biff Machaca

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Biff Barbacoa

schedule6-7 timer på lavt

4 / 5. 9

Diadonnas glaserte ribber

schedule5t

3.1 / 5. 19

Sau i kål – Express

schedule40 minutter

4 / 5. 9

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot