Machaca er en tradisjonell amerikansk rett som ofte spises av cowboyer og rancharbeidere. Kjøttet skal stekes lenge slik at det faller fra hverandre. God å spise med ris, tortillabrød, salat eller å blande med et sammenvispet speilegg.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g svine- eller storfekjøtt
- 1 ss Maggi saus (latino) eller Worcestershire saus
- 2 ss limejuice
- 2 dl hakket gul løk
- 1 dl rød pepper, hakket
- 2 fedd hvitløk
- 1 fersk chili, frøsådd og hakket
- 1 ss kjøttkraft
- 1 boks tomatpuré
- 1 ts tørket oregano
- salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Krydre kjøttet med salt og pepper og ha det i gryta.
- Rør sammen resten av ingrediensene og hell over kjøttet.
- Kok på lavt i 8 timer. Del så kjøttet med en gaffel og la det ligge og trekke i sausen i ca 30 minutter før servering.
Diskussion om Biff Machaca
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
En enkel chili
schedule4-5 timer på lavt nivå
Kjøttgryte med gløggsmak
schedule8 timer på lavt
Sarma – Sauerkraut Dolmar
schedule4 timer på toppen
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot
Dansk
Suomi
Svenska


