
Perinteinen eteläafrikkalainen ateria, joka on helppo valmistaa Crock-Potissa.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 4 lampaankylkeä
- 3 rkl vehnäjauhoja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, viipaloituna
- 3 valkosipulinkynttä, kuoritut
- 1 kanelitanko
- 1 tl sahramia
- 2 kardemummapalkoa, hienonnettu
- 1 rkl tomaattipastaa
- 1 appelsiini, mehu ja kuori
- 250 g luumuja
- 5 dl kanaliemi
- suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Pölytä lammas kevyesti jauhoilla. Ruskista ne paistinpannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Aseta ne lautaselle.
- Paista sipulit pehmeiksi. Lisää se kattilaan yhdessä valkosipulin, kanelitangon, sahramin, kardemumman, pippurin ja suolan kanssa. Sekoita.
- Lisää lampaanlihan palat kattilaan tomaattipyreen, appelsiininkuoren ja appelsiinimehun kanssa. Lisää sitten liemi. Kypsennä matalalla 6 tuntia, kunnes liha irtoaa luista.
- Lisää luumut, kun 20 minuuttia on jäljellä.
- Tee couscous (pakkauksen ohjeiden mukaan), lisää kikherneet ja mantelit. Tarjoile lampaan kanssa, ripottele päälle hienonnettua korianteria.
Diskussion om Cape Malayn lammas
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Porsaanrystys perunamuusin kanssa
schedule8-10 tuntia matalalla

Hirvimuhennosta à la Matgeek
schedule35m

Baby back ribsit
schedule4 tuntia korkealla 4 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista