Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Et tradisjonelt sørafrikansk måltid som er enkelt å tilberede i en Crock-Pot.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 lammeskanker
- 3 ss hvetemel
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, i skiver
- 3 hvitløksfedd, skrelt
- 1 kanelstang
- 1 ts safran
- 2 kardemommekapsler, hakket
- 1 ss tomatpuré
- 1 appelsin, juice og skall
- 250 g svisker
- 5 dl kyllingbuljong
- salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Drys lammelårene lett med mel. Brun dem i en stekepanne. Salt og pepper. Legg dem på en tallerken.
- Brun løken til den er myk. Ha det i gryta sammen med hvitløk, kanelstang, safran, kardemomme, pepper og salt. Røre.
- Ha lammelåret i gryta med tomatpuré, appelsinskall og appelsinjuice. Tilsett så buljongen. La det koke på lavt nivå i 6 timer, til kjøttet løsner beina.
- Tilsett sviskene når det er 20 minutter igjen.
- Lag couscous (etter anvisning på pakken), tilsett kikerter og mandler. Server med lammelårene, strø over hakket koriander.
Diskussion om Cape Malay lammebein
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Kjøttgryte med honning og balsamicoeddik – Express
schedule28 m
Grillet og ølstekt lam
schedule6-7 timer på høykant
Fylte paprika i Crock-Pot Express
schedule10m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot