Tee kermainen ohramuhennos ohranjyvistä, viinistä, liemestä ja juustoraasteesta. Jyvät antavat hieman enemmän pureskeltavuutta kuin riisivanukas. Käytä useita erilaisia sieniä, joita voi ostaa pakastettuna, jotta sinun ei tarvitse poimia tai puhdistaa niitä itse. Lisää päälle pähkinöitä ja vihreitä papuja.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 4 dl viljaa
  • 1 keltainen sipuli
  • 500 g pakastettua, sulatettua sienisekoitusta tai 700 g tuoretta sienisekoitusta.
  • 150 g haricots vertsiä tai silputtua porkkanaa
  • 150 g vanhaa juustoraastetta
  • 8 dl vettä
  • 3 dl valkoviiniä
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 rkl voita
  • Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Kuori, viipaloi ja hienonna sipuli. Paista sipulia öljyssä "brown/sauté"-asennossa, kunnes se pehmenee, mutta ei muutu väriltään.
  • Lisää ohrarouhe, liemikuutio ja viini ja sekoita.
  • Kaada vesi ja paina "manuaalinen", keitä "korkeassa paineessa" 15 minuuttia.
  • Anna höyryn vapautua luonnollisesti 10 minuutin ajan.
  • Sekoita joukkoon juusto ja voi.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Paista sienet voissa paistinpannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
  • Lisää pavut/porkkanat loppupuolella ja keitä muutama minuutti.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Ota pois liedeltä ja sekoita joukkoon persilja.
  • Tarjoile cornet sieniröykkiöiden, pähkinöiden ja juuston kanssa.

Diskussion om Cornotto sienien kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Perunakakku vuohenjuustolla ja pinaatilla

4 / 5. 8

Kasvis-chili bataattien ja kvinoan kanssa

schedule6h

4 / 5. 63

Bataatti appelsiinin makuinen

schedule4 tuntia matalalla

4 / 5. 9

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista