Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Lag en kremet cornnotto med byggryn, vin, buljong og revet ost. Kornene gir litt mer tyggemotstand enn risottoris. Bruk gjerne flere typer sopp, du kan kjøpe frossen, da slipper du å plukke eller rense selv. Topp med nøtter og grønne bønner.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 4 dl byggryn
- 1 gul løk
- 500 g frossen, tint soppblanding eller 700 g fersk
- 150 g grønne bønner eller strimlede gulrøtter
- 150 g revet lagret ost
- 8 dl vann
- 3 dl hvitvin
- 2 ss rapsolje
- 1 grønnsaksbuljongterning
- 2 ss smør
- Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Skrell, del og finhakk løken. Stek løken på "brun/saus" i olje til den mykner, uten at den får farge.
- Tilsett bygggryn, buljongterning og vin og rør.
- Hell i vannet og trykk "manuell" kok på "høytrykk" i 15 min.
- La dampen slippe naturlig i 10 min.
- Rør inn ost og smør.
- Smak til med salt og pepper.
- Stek soppen i smør i en stekepanne til den er gylden.
- Tilsett bønnene/gulrøttene mot slutten og la steke i noen minutter.
- Smak til med salt og pepper.
- Ta av varmen og rør inn persillen.
- Server cornotto med stekt sopp, nøtter og ost.
Diskussion om Cornotto med sopp
Flere opskrifter med Vegetarisk
som hovedingrediens
Damp grønnsaker
schedule2 m
Soppstroganoff
schedule4t
Brokkoli og ostesuppe
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot