Tämä on espanjalainen liha- ja chorizo-muhennos, jossa on tulisia makuja. Sen sijaan, että olisin käyttänyt paljon mausteita, käytin pataan mausteista espanjalaista chorizoa. Kun käytät mausteista makkaraa, saat ruokaan uskomattoman määrän makua.

Tämä pata voidaan valmistaa sekä hitaassa liedessä että painekattilassa. Katso ohjeet eri aikoja varten.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 300 g chorizoa
  • 800 g naudanlihaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 2 rkl naudanlihaa
  • 800 g (2 purkkia) kirsikkatomaatteja
  • 1 tölkki keitettyjä suuria valkoisia papuja
  • 1 dl punaviiniä
  • 1 keltainen sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 2 paprikaa
  • 1 appelsiini
  • 2 dl kermaa
  • Suolaa ja mustapippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Viipaloi makkara, kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa naudanliha pienemmiksi paloiksi ja paista ne kaikki pannulla, kunnes ne ovat saaneet kauniin pinnan.
  • Kuorruta vehnäjauhoilla ja sekoita.
  • Lisää naudanlihaliemi, purkitetut kirsikkatomaatit ja punaviini. Kypsennä hitaassa liedessä kannen alla noin 7 tuntia. (Paina painiketta "Stew" ja keitä 35 minuuttia).
  • Leikkaa paprika pienemmiksi paloiksi. Lisää paprikat, pavut, appelsiinimehu ja kerma. Anna muhennoksen kiehua vielä 5-10 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Ripottele päälle hienonnettua persiljaa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja oliiveja.
  • Tarjoile perunoiden tai riisin ja tuoreen leivän kanssa.

Diskussion om Espanjalainen chorizo-muhennos

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Tillin liha

scheduleMatalalla lämmöllä 8 tuntia

4 / 5. 100

Sarma – Hapankaali nyytit

schedule4 tuntia korkealla

4 / 5. 30

Kevyt ja herkullinen leikkele

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 80

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista