Dette er en spansk kjøtt/chorizo gryterett med varme smaker. I stedet for mye krydder har jeg brukt sterk spansk chorizo i lapskausen. Når du bruker en krydret pølse får du utrolig mye smak i retten.

Denne lapskausen kan tilberedes både i saktekokeren og i trykkokeren. Se instruksjoner for ulike tider.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 300 g chorizo
  • 800 g biff
  • 1 ss hvetemel
  • 2 ss oksekraft
  • 800 g (2 bokser) cherrytomater
  • 1 boks kokte store hvite bønner
  • 1 dl rødvin
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 paprika
  • 1 appelsin
  • 2 dl fløte
  • Salt og sort pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim pølsen, skrell og finhakk løk og hvitløk. Skjær storfekjøttet i mindre biter og stek alt i gryta til de har fått en fin overflate.
  • Støv over hvetemel og rør.
  • Tilsett oksekraft, hermetiske cherrytomater og rødvin. Kok i saktekokeren med lokk på i ca 7 timer. (I trykkokeren trykker du på "Stew" og koker i 35 min).
  • Skjær paprikaen i mindre biter. Tilsett paprika, bønner, appelsinjuice og fløte. La kjøttgryten steke i ytterligere 5-10 minutter. Smak til med salt og pepper.
  • Dryss finhakket persille, soltørkede tomater og oliven over
  • Server med poteter eller ris og et stykke ferskt brød.

Diskussion om Spansk chorizo-gryterett

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Irsk øl-kjøttgryterett

schedule8 timer på lavt nivå

4 / 5. 68

Pulled Pork à la Maria

schedule7-8 timer på lavt nivå

4 / 5. 25

Muckalica – serbisk kjøttgryte

schedule40+10 min

4 / 5. 53

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp
Crockpot Slow Cooker 7,5L

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus

Köp
Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp
Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Crockpot Slowcooker 4,7L Hengslet lokk

Köp
Crockpot Slow Cooker 4,7L

Crockpot Slow Cooker 4,7L

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot