Dette er en spansk kjøtt/chorizo gryterett med varme smaker. I stedet for mye krydder har jeg brukt sterk spansk chorizo i lapskausen. Når du bruker en krydret pølse får du utrolig mye smak i retten.

Denne lapskausen kan tilberedes både i saktekokeren og i trykkokeren. Se instruksjoner for ulike tider.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 300 g chorizo
  • 800 g biff
  • 1 ss hvetemel
  • 2 ss oksekraft
  • 800 g (2 bokser) cherrytomater
  • 1 boks kokte store hvite bønner
  • 1 dl rødvin
  • 1 gul løk
  • 2 fedd hvitløk
  • 2 paprika
  • 1 appelsin
  • 2 dl fløte
  • Salt og sort pepper
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim pølsen, skrell og finhakk løk og hvitløk. Skjær storfekjøttet i mindre biter og stek alt i gryta til de har fått en fin overflate.
  • Støv over hvetemel og rør.
  • Tilsett oksekraft, hermetiske cherrytomater og rødvin. Kok i saktekokeren med lokk på i ca 7 timer. (I trykkokeren trykker du på "Stew" og koker i 35 min).
  • Skjær paprikaen i mindre biter. Tilsett paprika, bønner, appelsinjuice og fløte. La kjøttgryten steke i ytterligere 5-10 minutter. Smak til med salt og pepper.
  • Dryss finhakket persille, soltørkede tomater og oliven over
  • Server med poteter eller ris og et stykke ferskt brød.

Diskussion om Spansk chorizo-gryterett

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Biff med soppsaus

schedule8 timer

0 / 5. 0

Cholent – jødisk kjøttgryte

schedule16.00

4 / 5. 32

Jambalaya

schedule7-8 timer på lavt nivå

4 / 5. 80

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot