Erittäin maukas kanaruoka, joka on maustettu berbereillä.

Eatingwellin reseptit

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1,2 kg luuttomia kananreisiä, ilman nahkaa
  • 4 dl punaisia linssejä
  • 1 rkl voita
  • 2 tl oliiviöljyä
  • 3 hienonnettua punasipulia
  • 5 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
  • 5 rkl barberimaustetta (sekoita oma sekoitus: 4 rkl garam masalaa, 1 rkl pippurimaustetta, 1 tl sarviapilaa, 1 tl suolaa).
  • 1,5 dl kuivaa punaviiniä
  • 1 tölkki tomaattimurskaa
  • 0,5 l kanaliemi (suolaton)
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Huuhtele linssit kylmässä vedessä, kunnes vesi valuu kirkkaana. Laita ne kattilan pohjalle. Aseta kana päälle.
  • Kuumenna voi ja öljy pannulla ja paista sipulia, kunnes se on läpikuultavaa. Lisää valkosipuli ja inkivääri ja paista hetki. Kaada joukkoon mausteet ja sekoita hyvin, lisää sitten viini ja tomaattimurska. Kaada sitten kaikki kattilaan.
  • Laita kansi päälle ja kypsennä 5 tuntia korkealla tai 8 tuntia matalalla. Sekoita ennen tarjoilua.

Diskussion om Etiopialainen kanamuhennos

Leave a Reply

lisää reseptejä Lintu
pääainesosana

Curry-kana

schedule6 tuntia matalalla

4 / 5. 121

Kermainen pasta-annos Expressissä

schedule15m

4 / 5. 114

Kanatacot

schedule5-6 tuntia matalalla

4 / 5. 23

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista