Koska sain joululahjaksi Crock-Potin, sitä on käytetty paljon. Tässä on yhden suosikkipatani resepti. Voit toki valmistaa sitä myös tavallisessa kattilassa, mutta liha on paljon mureampaa ja herkullisempaa Crock-Potissa.

Resepti on peräisin ÅretRuntilta

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 400 g sianlihafileetä
  • 1 suuri keltainen sipuli
  • 3 porkkanaa
  • Noin 200 g tuoreita sieniä
  • Noin 200 g parsakaalia (pakastettu käy hyvin)
  • 1 dl vettä
  • 1 rkl tomaattipastaa
  • 1,5 rkl kiinalaista soijaa
  • 2 rkl vasikanlihaa
  • 2 rkl mango chutney
  • 1 tölkki ananassäilykkeitä (voidaan jättää pois).
  • 1,5 dl smetanaa tai kermavaahtoa
  • Maissitärkkelys ja vesi pelastamista varten
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Puhdista ja leikkaa liha paloiksi.
  • Kuori ja pilko sipuli. Kuori ja leikkaa porkkanat paloiksi. Viipaloi sienet.
  • Ruskista liha, sipulit ja sienet öljyssä suoraan padassa liedellä, jos sinulla on liedellä toimiva Crock-Pot. Muussa tapauksessa käytä paistinpannua. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lisää ruskistetut ainekset Crock-Potiin, jos olet käyttänyt paistinpannua. Lisää porkkanat, parsakaali, vesi, tomaattipyree, soijakastike ja naudanlihaliemi. Sekoita.
  • Laita kansi päälle ja aseta kattila 5-6 tuntia matalalle.
  • Lisää mango chutney, ananaspalat ja crème fraiche tai kerma, kun aikaa on jäljellä noin 30 minuuttia.
  • Pienennä kattilaan veteen siivilöityä maissitärkkelystä haluttuun koostumukseen ja hauduta vielä muutama minuutti.
  • Maista ja lisää mausteita tarvittaessa.
  • Tarjoile muhennos riisin tai uunissa paahdettujen juuresten kanssa.

Diskussion om Gluteenitonta porsaanfileepataa

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Korealainen curry

schedule8 tuntia matalalla

3.9 / 5. 35

Naudanliha Bourguignon

schedule7-9 tuntia matalalla

4 / 5. 213

Grillattu lampaan lapa yrttien kera

schedule6-7 tuntia matalalla

3 / 5. 14

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista