Siden jeg fikk en Crock-Pot i julegave har den blitt mye brukt. Her er oppskriften på en av mine favorittgryter. Det går selvsagt fint å tilberede det i en vanlig gryte også, men kjøttet blir så mye mørere og smakfullere i en Crock-Pot.

Oppskriften kommer fra ÅretRunt

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 400 g svinefilet
  • 1 stor gul løk
  • 3 gulrøtter
  • Ca 200 g fersk sopp
  • Ca 200 g brokkoli (frosset er greit)
  • 1 dl vann
  • 1 ss tomatpuré
  • 1,5 ss kinesisk soya
  • 2 ss kalvekraft
  • 2 ss mangochutney
  • 1 boks hermetiske ananasringer (kan utelates)
  • 1,5 dl creme fraiche eller pisket krem
  • Maisstivelse og vann til unnsetning
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Trim og skjær kjøttet i biter.
  • Skrell og hakk løken. Skrell og skjær gulrøttene i biter. Skjær soppen i skiver.
  • Brun kjøtt, løk og sopp i olje direkte i gryten på komfyren hvis du har en Crock-Pot som fungerer på komfyren. Ellers bruk en stekepanne. Salt og pepper.
  • Legg de brunede ingrediensene til din Crock-Pot hvis du brukte en stekepanne. Tilsett gulrøtter, brokkoli, vann, tomatpuré, soya og oksekraft. Røre.
  • Sett på lokket og sett gryten på lavt i 5-6 timer.
  • Tilsett mangochutney, ananasbiter og crème fraiche eller fløte når det er ca 30 minutter igjen.
  • Tilsett maisstivelse blandet med vann til ønsket konsistens og la det småkoke i noen minutter til.
  • Smak til og tilsett mer krydder om nødvendig.
  • Server lapskausen med ris eller ovnsstekte rotgrønnsaker.

Diskussion om Glutenfri svinefiletgryte

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Marokkansk lammelår

schedule8-9 timer på lavt

3.9 / 5. 9

Hakket, kokt og grillet

schedule4 timer på lavt nivå

0 / 5. 0

Chili med svarte bønner

schedule8 timer på lavt

0 / 5. 0

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Slowcooker 3,5 L

Köp

Crockpot Slow Cooker 7,5L

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L multifunksjonell

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot