Lampaanliha haudutetaan ensin Crock-Potissa ja grillataan sitten ennen tarjoilua. Mikä tahansa lampaan osa, jossa on luita, käy hyvin.

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 keltainen sipuli
  • 2 sellerinvartta
  • 2 porkkanaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 dl olutta
  • 2 dl lampaanlihalientä
  • 1 tölkki hienonnettuja tomaatteja
  • 2 rkl tomaattipastaa
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • 1 laakerinlehti
  • 2 palaa luutonta karitsaa
  • suolaa ja pippuria
  • 2 rkl auringonkukkaöljyä
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Kuori ja hienonna sipulit, selleri, porkkanat ja valkosipulinkynnet. Laita se Crock-Potiin oluen, liemen, tomaattien ja tomaattipyreen kanssa.
  • Sivele lampaanliha öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita lammas Crock-Potiin ja aseta "High" -asentoon n. 10 minuutiksi. 6-7 tuntia, kunnes liha lähes irtoaa luusta.
  • Ota lammas pois Crock-Potista ja grillaa se n. 15 minuuttia. Kaada Crock-Potiin jäänyt liemi kattilaan. Ota laakerinlehti pois ja aja erä tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lampaanliha tarjoillaan parhaiten grillattujen juuresten ja ilmavan perunamuusin kanssa. Kaada kerma lautasen päälle ennen tarjoilua.

Diskussion om Grillattua ja oluessa haudutettua lammasta

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Sianlihaa villisian kanssa à la Matgeek

schedule40m

4 / 5. 37

Joulun lihapullat Expressissä

schedule5m

4 / 5. 39

Chili mustien papujen kanssa

schedule8 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp
Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Crockpot hidasliesi 5.6L, Time Select

Köp
Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp
Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus -monitoimikeitin

Crockpot Multicooker 5,6l Express Plus -monitoimikeitin

Köp
Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp
Crockpot hitaasti keitin 4.7L Ledat kansi

Crockpot hitaasti keitin 4.7L Ledat kansi

Köp
Crockpot hitaasti keitin 4,7L

Crockpot hitaasti keitin 4,7L

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista