Lampaanliha haudutetaan ensin Crock-Potissa ja grillataan sitten ennen tarjoilua. Mikä tahansa lampaan osa, jossa on luita, käy hyvin.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 1 keltainen sipuli
  • 2 sellerinvartta
  • 2 porkkanaa
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 dl olutta
  • 2 dl lampaanlihalientä
  • 1 tölkki hienonnettuja tomaatteja
  • 2 rkl tomaattipastaa
  • 1 rkl tuoretta timjamia
  • 1 laakerinlehti
  • 2 palaa luutonta karitsaa
  • suolaa ja pippuria
  • 2 rkl auringonkukkaöljyä
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Kuori ja hienonna sipulit, selleri, porkkanat ja valkosipulinkynnet. Laita se Crock-Potiin oluen, liemen, tomaattien ja tomaattipyreen kanssa.
  • Sivele lampaanliha öljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita lammas Crock-Potiin ja aseta "High" -asentoon n. 10 minuutiksi. 6-7 tuntia, kunnes liha lähes irtoaa luusta.
  • Ota lammas pois Crock-Potista ja grillaa se n. 15 minuuttia. Kaada Crock-Potiin jäänyt liemi kattilaan. Ota laakerinlehti pois ja aja erä tasaiseksi sauvasekoittimella. Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Lampaanliha tarjoillaan parhaiten grillattujen juuresten ja ilmavan perunamuusin kanssa. Kaada kerma lautasen päälle ennen tarjoilua.

Diskussion om Grillattua ja oluessa haudutettua lammasta

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Kevyt ja herkullinen leikkele

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 80

Joulukinkku

scheduleKoosta riippuen

4 / 5. 123

Chili mustien papujen kanssa

schedule8 tuntia matalalla

0 / 5. 0

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista