Dansk
Suomi
Norsk bokmålFunktioner
Reservdelar
Lammköttet braiseres först i Crock-Pot och grillas därefter före servering. Det går bra med alla delar på lammet som har ben.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 stjälkselleri
- 2 morötter
- 3 vitlöksklyftor
- 2 dl öl
- 2 dl lammbuljong
- 1 burk hackade tomater
- 2 msk tomatpuré
- 1 msk färsk timjan
- 1 lagerblad
- 2 lammbitar med ben
- salt och peppar
- 2 msk solrosolja
Maila inköpslista
Gör så här
Gör så här
- Skala och grovhacka lök, stjälkselleri, morötter och vitlöksklyftor. Lägg det i Crock-Poten med öl, buljong, tomater och tomatpuré.
- Pensla lammköttet med olja och krydda med salt och peppar. Lägg lammköttet i Crock-Poten och sätt på ”High” i ca. 6-7 timmar til köttet nästan faller av benet.
- Lyft ur lammköttet ur Crock-Poten och grilla det ca. 15 minuter. Häll skyn som är kvar i Crock-Poten över i en kastrull. Ta ur lagerbladet och kör satsen jämn med en stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
- Lammköttet serveras gärna med grillade rotgrönsaker och luftigt potatismos. Häll skyn över rätten före servering.
Diskussion om Grillat och ölbraiserat lammkött
Mer recept med Kött
som huvudingrediens
Juliga köttbullar
schedule4-5 tim
Köttfärssås bolognaise
schedule5-7 timmar på låg
Vietnamesisk Hot Pot
schedule6-9 timmar på låg
UTFORSKA MODELLER
Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.
Videgårds val
Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin
En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!
Se recept