Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Lammet stekes først i Crock-Pot og deretter grilles før servering. Det går bra med alle deler av lammet som har bein.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 gul løk
- 2 stilker selleri
- 2 gulrøtter
- 3 fedd hvitløk
- 2 dl øl
- 2 dl lammebuljong
- 1 boks hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ss fersk timian
- 1 laurbærblad
- 2 lammebiter med bein
- salt og pepper
- 2 ss solsikkeolje
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Skrell og grovhakk løk, stangselleri, gulrøtter og fedd hvitløk. Ha den i Crock-Pot med øl, buljong, tomater og tomatpuré.
- Pensle lammet med olje og smak til med salt og pepper. Legg lammet i Crock-Pot og slå på "High" i ca. 6-7 timer til kjøttet nesten faller av beinet.
- Løft lammet ut av Crock-Pot og grill det i ca. 15 minutter. Hell væsken som er igjen i Crock-Pot i en kjele. Ta ut laurbærbladet og kjør partiet glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.
- Lammet serveres best med grillede rotgrønnsaker og luftig potetmos. Hell skyn over retten før servering.
Diskussion om Grillet og ølstekt lam
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Krydderkrukkens vintergryte
schedule6 timer på lavt nivå
Kjøttdeig med Pasta Penne
schedule7m
Viltgryte med rotgrønnsaker og kikerter
schedule6t 10m
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot