Dansk
Suomi
Svenska
Lammet stekes først i Crock-Pot og deretter grilles før servering. Det går bra med alle deler av lammet som har bein.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 gul løk
- 2 stilker selleri
- 2 gulrøtter
- 3 fedd hvitløk
- 2 dl øl
- 2 dl lammebuljong
- 1 boks hakkede tomater
- 2 ss tomatpuré
- 1 ss fersk timian
- 1 laurbærblad
- 2 lammebiter med bein
- salt og pepper
- 2 ss solsikkeolje
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Skrell og grovhakk løk, stangselleri, gulrøtter og fedd hvitløk. Ha den i Crock-Pot med øl, buljong, tomater og tomatpuré.
- Pensle lammet med olje og smak til med salt og pepper. Legg lammet i Crock-Pot og slå på "High" i ca. 6-7 timer til kjøttet nesten faller av beinet.
- Løft lammet ut av Crock-Pot og grill det i ca. 15 minutter. Hell væsken som er igjen i Crock-Pot i en kjele. Ta ut laurbærbladet og kjør partiet glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper.
- Lammet serveres best med grillede rotgrønnsaker og luftig potetmos. Hell skyn over retten før servering.
Diskussion om Grillet og ølstekt lam
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Oksehalegryte
schedule6-8 timer på lavt
Marokkansk lammelår
schedule8-9 timer på lavt
Irsk kjøttgryte med Guinness
schedule6-8 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot