Ainesosia
Ainesosat
- 2 isoa porkkanaa, kuorittu, leikattu noin 1 cm:n kuutioiksi.
- 6 rkl oliiviöljyä
- 2 isoa sipulia, kuorittu ja hienonnettu.
- 4 rkl soijakastiketta
- 1 keskikokoinen bataatti (225 g) kuorittu ja leikattu 1 cm:n kuutioiksi.
- 4 rkl hienonnettua tuoretta tarragonia
- 15 pientä tuoretta perunaa, leikattu puoliksi pituussuunnassa
- 300 g lohta, josta on poistettu nahka ja joka on leikattu 2 cm:n kuutioiksi.
- 100 g pakasteherneitä
- 1 kasvisliemikuutio
- 2 dl vettä
- 200 g creme fraichea
- 100 g vihreitä papuja, leikattu 2 cm:n paloiksi.
- 4 rkl hienonnettua tuoretta ruohosipulia
- Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Laita kaikki vihannekset, oliiviöljy, liemikuutio ja soijakastike kattilaan, mausta ja kuumenna liedellä (tai käytä Sauté Crock-Pot® slow cookeria liedellä). Kaada se kattilaan ja keitä matalalla 4 tunnin ajan, välillä sekoittaen.
- Lisää 4 tunnin kuluttua tarragon ja lohikuutiot. Sekoita varovasti, nosta lämpö korkealle ja aseta kansi takaisin paikoilleen.
- Kypsennä vielä 20 minuuttia tai kunnes lohi on kypsää, älä kypsennä liikaa, sillä kala hajoaa helposti.
- Sekoita joukkoon crème fraîche ja hienonna ruohosipuli.
Diskussion om Haudutettua lohta ja alukkeita
lisää reseptejä Kalastaa
pääainesosana
Haudutettua lohta ja alukkeita
schedule4-5 tuntia matalalla
Jambalaya
schedule7-8 tuntia matalalla
Japanilaistyylinen höyrytetty kala
schedule12m
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista