En lækker ret for dem, der elsker fisk.

Opskrift af Phil Vickery.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 2 store gulerødder, skrællede, skåret i ca. 1 cm store tern
  • 6 spsk olivenolie
  • 2 store løg, skrællet og finthakket
  • 4 spsk sojasovs
  • 1 mellemstor sød kartoffel (225 g) skrællet og skåret i 1 cm store tern
  • 4 spsk hakket frisk estragon
  • 15 små friske kartofler, skåret i halve på langs
  • 300 g laks, uden skind og skåret i 2 cm store tern
  • 100 g frosne ærter
  • 1 terning grøntsagsbouillon
  • 2 dl vand
  • 200 g creme fraiche
  • 100 g grønne bønner, skåret i 2 cm store stykker
  • 4 spsk hakket frisk purløg
  • Salt og friskkværnet sort peber
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Kom alle grøntsagerne, olivenolie, bouillonterning og sojasauce i en gryde, krydr og varm op på komfuret (eller brug Sauté Crock-Pot® slow cooker på komfuret). Hæld det i gryden, og kog det på lavt blus i 4 timer, mens du rører rundt af og til.
  • Efter 4 timer tilsættes estragon og laksetern. Rør forsigtigt rundt, skru op for varmen til høj og læg låg på.
  • Kog i yderligere 20 minutter, eller indtil laksen er færdig, men lad den ikke koge for meget, da den let falder fra hinanden.
  • Rør cremefraiche i, og hak purløg.

Diskussion om Braiseret laks og primere

Leave a Reply

Flere opskrifter med Fisk
som hovedingrediens

Tildas smarte fiskegryde

schedule3 timer på lavt blus

4 / 5. 45

San Francisco Cioppino

schedule6-8 timer på lavt blus + 30 minutter på højt blus

4 / 5. 16

Tun gryderet med nudler

0 / 5. 0

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot