‘- Hirvimuhennos on minun sunnuntaipäivälliseni! Emme suunnitelleet syövämme riistaa, mutta päätin tyhjentää pakastimen, ja siellä se oli. Hirvenlihapala, jonka olin täysin unohtanut. Yksinkertaisuuden vuoksi Crock-Pot otettiin käyttöön. Se on todella helpoin tapa valmistaa ruokaa. Lisää lihaa, vihanneksia ja punaviiniä, paina nappia, ja muutaman tunnin kuluttua sinulla on mahtava illallinen. Tämä hirvimuhennos oli todella hyvää, maukasta ja täyteläistä. Jos pidät naudanlihasta enemmän kuin riistasta, siitä vain. Naudanliha on yhtä hyvää tämän kaltaisissa pataruoissa.

Resepti ja kuva: Diana Dontsova

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 800 g hirvenlihaa
  • 2 porkkanaa
  • 2 sipulia
  • 3 rkl lientä
  • 2-3 rkl mustaherukkahyytelöä
  • 3 dl punaviiniä
  • 1 rkl soijaa
  • 2-3 laakerinlehteä
  • 0,5 dl tomaattimurskaa
  • oksa rosmariinia
  • suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Puhdista liha ja leikkaa se paloiksi.
  • Kuori porkkanat. Leikkaa ne viipaleiksi ja pilko sipuli.
  • Kaada ensin liemi, hyytelö, tomaattipyree ja viini kattilaan. Sekoita hyvin.
  • Lisää liha, vihannekset, laakerinlehdet ja rosmariini. Liikettä!
  • Aseta Crock-Pot matalalle ja hauduta 8 tuntia tai kunnes liha on pehmeää.
  • Kuori perunat ja keitä ne.
  • Painele perunat juuri ennen tarjoilua. (Älä unohda laittaa varastolevyjä sivuun.)

Diskussion om Hirvimuhennos puristettujen perunoiden kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Bataatti chili

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 22

Pankossa grillattu joulukinkku

schedule9 tuntia matalalla

4 / 5. 21

Pulled Taco Pork vain 4 ainesosasta by Vivi Wallin

schedule6h

4 / 5. 74

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista