Dansk
Suomi
Svenska
‘- Elggryte blir mitt søndagsmiddagstips! Det var ikke planlagt at vi skulle spise vilt, men jeg bestemte meg for å tømme fryseren og der var den. Et stykke elgkjøtt som jeg helt glemte. For enkelhets skyld kom Crock-Pot frem. Det er virkelig den enkleste måten å lage mat på. Tilsett kjøtt, grønnsaker og rødvin, trykk på knappen og noen timer senere har du en kjempegod middag. Denne elggryten ble kjempegod, både smakfull og saftig. Hvis du liker biff mer enn vilt, gå for det. Biff passer perfekt til gryteretter som dette.
Oppskrift og bilde av Diana Dontsova
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 800 g elgkjøtt
- 2 gulrøtter
- 2 løk
- 3 ss kraft
- 2-3 ss solbærgele
- 3 dl rødvin
- 1 ss soya
- 2-3 laurbærblad
- 0,5 dl tomatpuré
- en kvist rosmarin
- salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Kutt kjøttet og skjær i biter.
- Skrell gulrøttene. Skjær dem i penny og hakk løken.
- Start med å helle kraft, gelé, tomatpuré og vin i gryta. Rør godt om.
- Tilsett kjøtt, grønnsaker, laurbærblad og rosmarin. Røre!
- Sett Crock-Pot på lavt nivå og la det småkoke i 8 timer eller til kjøttet er mørt.
- Skrell potetene og kok dem.
- Press potetene rett før servering. (Ikke glem å legge laurbærbladene til side.)
Diskussion om Elggryte med pressede poteter
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Biff med gulrøtter
schedule8 timer på lavt nivå
Suppe med bakte poteter
schedule30m
Krydret lammegryte
schedule6-8 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot