Aromaattinen ja kermainen intialainen lammaspata, korma. Täynnä makua hyvistä mausteista

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 700 g luutonta karitsanlihaa
  • 2 keskikokoista sipulia
  • 2 tomaattia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 rkl tuoretta inkivääriä
  • 2 rkl tuoretta korianteria
  • 1 kuutio kanalientä
  • 1,25 dl kiehuvaa vettä
  • 6 rkl kermavaahtoa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 - 2 tl maissitärkkelystä, valinnaisesti
  • 6 vihreää kardemumman siementä, murskattu
  • 1 rkl jauhettua korianteria
  • 1 tl jauhettua kurkumaa
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • ½ tl tulista chilijauhetta
  • Pippuri ja suola
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Karkeasydäminen karitsan keula.
  • Pilko tomaatti ja sipuli, hienonna valkosipuli ja inkivääri.
  • Paista kuivia mausteita öljyssä 2-3 minuuttia, jotta niiden maku tulee esiin.
  • Lisää valkosipuli, sipuli ja inkivääri ja paista vielä 3-4 minuuttia sekoittaen.
  • Kaada öljy ja mausteet Crock-Potiin. Lisää lammas, vesi ja liemikuutio, mausta suolalla ja pippurilla. Laita kansi päälle ja kypsennä 5-6 tuntia LOW-tilassa.
  • Kun liha on valmista, sekoita. Lisää maissijauhoa, kunnes kastike sakenee.
  • Lisää kerma, tomaatit ja hienonnettu korianteri. Maista.

Diskussion om Intialainen Korma lampaan kanssa

Leave a Reply

lisää reseptejä Lammas
pääainesosana

Sydämellinen lammaspata

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 58

Lammas tagine

schedule7h

4 / 5. 50

Lammasrengas linssien kanssa

schedule10 tuntia matalalla

4 / 5. 16

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Leikkeleet, joissa on ripaus syksyä

schedule5h

4 / 5. 64

Naudanliha Bourguignon

schedule7-9 tuntia matalalla

4 / 5. 213

Piparjuuriliha

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 37

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista