Aromatisk og kremet indisk lammegryte, korma. Full av smak fra gode krydder

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 700 g lammelår uten bein
  • 2 mellomstore løk
  • 2 tomater
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 ss fersk ingefær
  • 2 ss fersk koriander
  • 1 kyllingbuljongterning
  • 1,25 dl kokende vann
  • 6 ss kremfløte
  • 2 ss olivenolje
  • 1 - 2 ts maisstivelse, valgfritt
  • 6 grønne kardemommefrø, knuste
  • 1 ss malt koriander
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt kanel
  • ½ ts varmt chilipulver
  • Pepper og salt
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Grovterna lammebue.
  • Hakk tomat og løk, finhakk hvitløk og ingefær.
  • Brun de tørre krydderne i oljen i 2-3 minutter for å få frem smaken.
  • Tilsett hvitløk, løk og ingefær og brun i ytterligere 3-4 minutter, bland godt.
  • Hell oljen med krydder i din Crock-Pot. Tilsett lam, vann og buljongterning, smak til med salt og pepper. Sett på lokket og stek i 5-6 timer på Lav.
  • Når kjøttet er klart, rør. Rør med maisenna til sausen tykner.
  • Tilsett fløte, tomater og frisk hakket koriander. Smak.

Diskussion om Indisk Korma med lam

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Pulled Pork

schedule7-9 timer på lavt

4 / 5. 264

Sau i kål – Express

schedule40 minutter

4 / 5. 9

Elgbiff med ripssaus

schedule6-8 timer på lavt

4 / 5. 201

Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens

Lammegryte med safran

schedule6-8 timer på lav

4 / 5. 20

Lammegryte med hvite bønner og sukkersnaps

schedule6-7 timer på lavt

4 / 5. 7

Asiatisk lam

schedule7-8 timer på lavt nivå

4 / 5. 12

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

Crockpot Multicooker 5,6L, Express Turbo

Köp

Crockpot Slow Cooker 5,7L

Köp

Crockpot Slow Cooker 4,7L

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Time Select, svart

Köp

Crockpot Slowcooker 4,5L DuraCeramic, manuell

Köp

Crockpot Slow Cooker 2,4L

Köp

Crockpot Slowcooker 6,0L DuraCeramic

Köp

Crockpot Slowcooker 5,6L, Tidsvalg

Köp

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot