Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Aromatisk og kremet indisk lammegryte, korma. Full av smak fra gode krydder
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g lammelår uten bein
- 2 mellomstore løk
- 2 tomater
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss fersk ingefær
- 2 ss fersk koriander
- 1 kyllingbuljongterning
- 1,25 dl kokende vann
- 6 ss kremfløte
- 2 ss olivenolje
- 1 - 2 ts maisstivelse, valgfritt
- 6 grønne kardemommefrø, knuste
- 1 ss malt koriander
- 1 ts malt gurkemeie
- 1 ts malt kanel
- ½ ts varmt chilipulver
- Pepper og salt
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Grovterna lammebue.
- Hakk tomat og løk, finhakk hvitløk og ingefær.
- Brun de tørre krydderne i oljen i 2-3 minutter for å få frem smaken.
- Tilsett hvitløk, løk og ingefær og brun i ytterligere 3-4 minutter, bland godt.
- Hell oljen med krydder i din Crock-Pot. Tilsett lam, vann og buljongterning, smak til med salt og pepper. Sett på lokket og stek i 5-6 timer på Lav.
- Når kjøttet er klart, rør. Rør med maisenna til sausen tykner.
- Tilsett fløte, tomater og frisk hakket koriander. Smak.
Diskussion om Indisk Korma med lam
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Krydret chiligryte på prime rib
schedule10 timer
Glutenfri svinefiletgryte
schedule5t
Kjøttdeigsaus 50/50
schedule6t
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Baskisk lammelår
schedule8 timer på lavt
Lammestek i gresk stil
schedule4-5 timer
Palak gosht – indisk lammegryte
schedule4-6 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot