Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Aromatisk og kremet indisk lammegryte, korma. Full av smak fra gode krydder
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g lammelår uten bein
- 2 mellomstore løk
- 2 tomater
- 2 fedd hvitløk
- 1 ss fersk ingefær
- 2 ss fersk koriander
- 1 kyllingbuljongterning
- 1,25 dl kokende vann
- 6 ss kremfløte
- 2 ss olivenolje
- 1 - 2 ts maisstivelse, valgfritt
- 6 grønne kardemommefrø, knuste
- 1 ss malt koriander
- 1 ts malt gurkemeie
- 1 ts malt kanel
- ½ ts varmt chilipulver
- Pepper og salt
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Grovterna lammebue.
- Hakk tomat og løk, finhakk hvitløk og ingefær.
- Brun de tørre krydderne i oljen i 2-3 minutter for å få frem smaken.
- Tilsett hvitløk, løk og ingefær og brun i ytterligere 3-4 minutter, bland godt.
- Hell oljen med krydder i din Crock-Pot. Tilsett lam, vann og buljongterning, smak til med salt og pepper. Sett på lokket og stek i 5-6 timer på Lav.
- Når kjøttet er klart, rør. Rør med maisenna til sausen tykner.
- Tilsett fløte, tomater og frisk hakket koriander. Smak.
Diskussion om Indisk Korma med lam
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Irsk kjøttgryte med Guinness
schedule6-8 timer på lavt
Pulled Pork à la Maria
schedule7-8 timer på lavt nivå
Julekjøttboller
schedule4-5 timer
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Muckalica – serbisk kjøttgryte
schedule40+10 min
Baskisk lammelår
schedule8 timer på lavt
Krydret lammegryte
schedule6-8 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot