Suomi
Norsk bokmål
SvenskaTilberedningsmetode
Teman
Hovedbestanddel
Aromatisk og cremet indisk lammegryde, korma. Fuld af smag fra gode krydderier
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g udbenet lammebouillon uden ben
- 2 mellemstore løg
- 2 tomater
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk frisk ingefær
- 2 spsk frisk koriander
- 1 kyllingebouillon terning
- 1,25 dl kogende vand
- 6 spsk piskefløde
- 2 spsk olivenolie
- 1 - 2 teskefulde majsstivelse, valgfrit
- 6 grønne kardemommefrø, knust
- 1 spsk stødt koriander
- 1 teskefuld malet gurkemeje
- 1 teskefuld stødt kanel
- ½ tsk stærk chilipulver
- Peber og salt
E-mail indkøbsliste
Gør dette
Gør dette
- Lammebue med grov kerne.
- Hak tomat og løg, hak hvidløg og ingefær fint.
- Steg de tørre krydderier i olien i 2-3 minutter, så de får deres smag frem.
- Tilsæt hvidløg, løg og ingefær, og steg yderligere 3-4 minutter, mens du blander det hele godt.
- Hæld olie og krydderier i din Crock-Pot. Tilsæt lammekød, vand og bouillonterning og smag til med salt og peber. Læg låg på, og kog i 5-6 timer på lavt blus i 5-6 timer.
- Rør rundt, når kødet er færdigt. Tilsæt maizena, indtil saucen tykner.
- Tilsæt fløde, tomater og friskhakket koriander. Smag.
Diskussion om Indisk Korma med lam
Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens
Luksuriøs kålpudding
schedule6h
Oksekød med svampesauce
schedule8 timer
Ribs med julesmag
scheduleTid: 6 timer på lavt blus
Flere opskrifter med Lam
som hovedingrediens
Grillet lammeskulder med urter
schedule6-7 timer på lavt blus
Lammebøf på græsk stil
schedule4-5 timer
Lammekød chili
schedule8-10 timer på lavt blus
UDFORSK MODELLER
Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.
CROCKPOT-SKOLE
Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.
Få mere at vide om Crockpot