
Täydellinen pataruoka Pyhän Patrickin päivänä tai muuna tärkeänä päivänä vuodessa. Melko herkkä!
Pyhän Patrickin päivä on Irlannin kansallispäivä, jota vietetään 17. maaliskuuta. Päivää vietetään maan suojeluspyhimyksen Patrickin muistoksi. Silloin on perinteistä pukeutua vihreisiin vaatteisiin. Jos näet jonkun, jolla ei ole vihreitä vaatteita tai asusteita, saat amerikkalaisen perinteen mukaan nipistää häntä.
Alkuperäiset reseptit ja valokuvat The Cookie Rookie -lehdestä
Inga kommentarer »Ainesosat
- 1 kg muhennettua lihaa, paloina
- 10 pientä punaista perunaa, jaettuna
- 4 viipaloitua porkkanaa
- 2 sellerinvartta, hienonnettu
- 3 dl hienonnettua sipulia
- 1 (33 cl) pullo olutta - Guinness Stout -olutta.
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 dl lihalientä
- 2 tölkkiä siivilöityjä tomaatteja
- 1 dl jauhoja
- 1 pussi sipulikeittosekoitusta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua basilikaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
Tee näin
- Mausta naudanliha kevyesti suolalla ja pippurilla ja pyörittele jauhoissa.
- Aseta peruna-, porkkana- ja selleripalat kattilan pohjalle. Kaada joukkoon olut, lihaliemi, valkosipulijauhe, suola ja pippuri, keittosekoitus ja basilika. Sekoita hyvin. Käännä lämpö alhaiselle tasolle.
- Kuumenna öljy keskilämmöllä suurella paistinpannulla tai kattilassa, jos sinulla on OPC. Paista liha ruskeaksi ja lisää sitten sipuli. Jatka paistamista, kunnes liha on täysin ruskistunut ja sipuli on pehmeää ja läpikuultavaa, noin 5 minuuttia.
- Lisää pannulle liha ja sipulit.
- Sekoita tomaatit joukkoon ja laita kansi päälle, keitä matalalla 8 tuntia tai korkealla 4 tuntia. Matalalla on parasta, mutta jos sinulla ei ole aikaa, kypsennä korkealla!
Diskussion om Irlantilainen olutlihamuhennos
lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Koko porsaan ulkofilee hunajan ja yrttien kera

Naudanrinta balsamiviinietikassa

Sydämellinen lammaspata
Tutustu malleihin
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista