Den perfekta grytan på St Patrick’s Day, eller någon annan viktig dag på året. Helt delikat!

Saint Patrick’s Day är Irlands nationaldag som firas den 17 mars. Dagen firas till minne av landets skyddshelgon Patrick. Då är det tradition att ha gröna kläder på sig. Om man ser någon som inte bär vare sig kläder eller accessoarer i grönt har man enligt amerikansk tradition tillåtelse att nypa dem.

Originalrecept och bilder från The Cookie Rookie

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg grytkött, i bitar
  • 10 små röda potatisar, delade
  • 4 skivade morötter
  • 2 selleristjälkar, hackade
  • 3 dl hackad lök
  • 1 (33cl) flaska öl - Guinness Stout
  • 2 msk olivolja
  • 3 dl köttbuljong
  • 2 burkar passerade tomater
  • 1 dl mjöl
  • 1 påse löksoppamix
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk torkad basilika
  • salt och peppar efter smak
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Krydda nötköttet lätt med salt och peppar och vänd i mjölet.
  • Lägg potatis-, morots- och selleribitar i botten av crockpotten. Häll i öl, köttbuljong, vitlökspulver, salt och peppar, soppmix och basilika. Rör ihop ordentligt. Sätt på låg värme.
  • Värm olja på medelhög hög värme i en stor stekpanna eller i grytan om du har en OPC. Stek köttet tills det fått färg, och lägg sedan i löken. Fortsätt att bryna tills köttet är helt brunt och löken är mjuk och genomskinlig, ca 5 minuter.
  • Lägg till kött och lök i grytan.
  • Rör i tomater och lägg på locket, koka på låg i 8 timmar eller hög i 4 timmar. Låg är bäst, men om du inte har tid, koka på hög!

Diskussion om Irländsk öl-köttgryta

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Köttfärssås bolognaise

schedule5-7 timmar på låg

3.9 / 5. 8

Högrev i vin och örter

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 336

Pulled Pork á la Maria

schedule7-8 timmar på låg

4 / 5. 24

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crockpot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

CROCK-POT SKOLAN

Lär dig allt om Crock-pots underbara värld. Hur ska du tänka kring kryddning, vätskemängd och tillagningstid? Hur beter sig olika råvaror vid olika tillagningssätt? Hur optimerar du smaker, texturer och upplevelsen av maten du lagar i en Crock-pot. I vår Crock-pot skola får du veta allt du behöver för att bli proffs i köket.

Lär dig mer om Crock-pot