Den perfekte lapskausen på St Patrick’s Day, eller en hvilken som helst annen viktig dag i året. Absolutt nydelig!

Saint Patrick’s Day er Irlands nasjonaldag som feires 17. mars. Dagen feires til minne om landets skytshelgen Patrick. Da er det tradisjon med grønne klær. Ser du noen som ikke har på seg verken klær eller tilbehør i grønt, ifølge amerikansk tradisjon, har du lov til å klype dem.

Originaloppskrift og bilder fra The Cookie Rookie

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg kjelekjøtt, i biter
  • 10 små røde poteter, delt
  • 4 gulrøtter i skiver
  • 2 stangselleri, hakket
  • 3 dl hakket løk
  • 1 (33cl) flaske øl - Guinness Stout
  • 2 ss olivenolje
  • 3 dl kjøttbuljong
  • 2 bokser tomater i terninger
  • 1 dl mel
  • 1 pose løksuppeblanding
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts tørket basilikum
  • salt og pepper etter smak
E-post handleliste
Gør dette

Gjør dette

  • Krydre kjøttet lett med salt og pepper og ha i melet.
  • Legg potet-, gulrot- og selleribiter i bunnen av crock pot. Hell i øl, kjøttkraft, hvitløkspulver, salt og pepper, suppemiks og basilikum. Rør godt om. Sett på lav varme.
  • Varm olje over middels høy varme i en stor stekepanne eller i gryten hvis du har OPC. Stek kjøttet til det er brunet, tilsett deretter løken. Fortsett å brune til kjøttet er helt brunt og løken er myk og gjennomsiktig, ca. 5 minutter.
  • Tilsett kjøtt og løk i gryten.
  • Rør inn tomater og dekk til, kok på lav i 8 timer eller høy i 4 timer. Lav er best, men hvis du ikke har tid, kok på høy!

Diskussion om Irsk øl-kjøttgryterett

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Grillet lammelår

schedule6 timer på lavt nivå

4 / 5. 6

Hel svinekam med honning og urter

schedule6 timer på lavt nivå

4 / 5. 396

Sesambiff med østerssaus

schedule6-8 timer på lavt

4 / 5. 91

UTFORSK MODELLER

Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN

Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.

Lær mer om Crockpot