Den perfekte gryderet på St Patrick’s Day eller enhver anden vigtig dag på året. Meget delikat!

Saint Patrick’s Day er Irlands nationaldag, som fejres den 17. marts. Dagen fejres til minde om landets skytshelgen Patrick. Så er det traditionelt at bære grønt tøj. Hvis du ser nogen, der ikke har grønt tøj eller tilbehør på, må du ifølge amerikansk tradition gerne knibe dem i armene.

Originale opskrifter og fotos fra Cookie Rookie

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 1 kg gryderet kød, i stykker
  • 10 små røde kartofler, fordelt
  • 4 gulerødder i skiver
  • 2 stængler selleri, hakket
  • 3 dl hakket løg
  • 1 flaske (33 cl) øl - Guinness Stout
  • 2 spsk olivenolie
  • 3 dl kødbouillon
  • 2 dåser med siet tomater
  • 1 dl mel
  • 1 pose løgsukkemix
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 1 teskefuld tørret basilikum
  • salt og peber efter smag
E-mail indkøbsliste
Gør dette

Gør dette

  • Krydr oksekødet let med salt og peber, og vend det i melet.
  • Læg kartoffel-, gulerods- og selleristykkerne i bunden af gryden. Hæld øl, kødbouillon, hvidløgspulver, salt og peber, suppeblanding og basilikum i. Rør godt rundt. Skru ned for varmen.
  • Varm olien op ved middelhøj varme i en stor stegepande eller i gryden, hvis du har en OPC. Steg kødet, indtil det er brunet, og tilsæt derefter løget. Fortsæt med at stege, indtil kødet er helt brunet, og løget er blødt og gennemskinneligt, ca. 5 minutter.
  • Tilsæt kød og løg i gryden.
  • Rør tomaterne i, og læg låg på, og kog på lavt blus i 8 timer eller højt blus i 4 timer. Lavt er bedst, men hvis du ikke har tid, kan du lave mad på højt blus!

Diskussion om Irsk kødgryde med øl

Leave a Reply

Flere opskrifter med Kød
som hovedingrediens

Svinefilet med balsamicoeddike

schedule4h

4 / 5. 193

Sarma – surkålsboller

schedule4 timer på høj effekt

4 / 5. 30

Glutenfri gryderet med svinefilet

schedule5h

4 / 5. 78

UDFORSK MODELLER

Uanset om det er din første Crockpot, eller du leder efter en opgraderet model, så finder du den hos os. Nedenfor ser du nogle populære modeller.

CROCKPOT-SKOLE

Lær alt om den vidunderlige verden af Crockpot. Hvordan skal du tænke på krydderier, væskemængde og tilberedningstid? Hvordan opfører forskellige råvarer sig, når de tilberedes på forskellige måder? Sådan optimerer du smagen, teksturerne og oplevelsen af den mad, du tilbereder i en Crockpot. I vores Crockpot School lærer du alt, hvad du behøver for at blive en professionel i køkkenet.

Få mere at vide om Crockpot