Shepherd’s pie tuo maun, joka muistuttaa irlantilaista maaseutua, ja se on helppo valmistaa Crock-Potissa. Nauti pihvistä, joka hajoaa lautasella rapeiden vihannesten ja perunamuusin kera.

Resepti ja kuva: Tastes of Lizzy T:stä

Skriv ut
Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 700 g luutonta naudanlihaa
  • 1 kg perunoita (King Edward tai muu jauhoinen lajike)
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 4 porkkanaa
  • 220 g valkoisia sieniä
  • 220 g maissinjyviä
  • 1,8 dl lihalientä
  • 100 g tomaattimurskaa
  • 10 ml Worcestershire-kastiketta
  • 1 tl oreganoa
  • 1,5 tl maustepippuria
  • 3 tl vehnäjauhoja
  • 240 g pakasteherneitä
  • 1 tl suolaa
  • 2 dl maitoa
  • 85 g sulatettua voita
  • 3 dl juustoraastetta
  • Suolaa ja pippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Leikkaa liha kuutioiksi ja lisää ne pannulle. Lisää valkosipuli, porkkanat, sienet ja maissi.
  • Vatkaa liemi kulhoon tomaattimurskan, Worcestershire-kastikkeen, oreganon ja maustepippurin kanssa. Kaada seos kattilan sisällön päälle ja sekoita.
  • Peitä ja kypsennä 7-9 tuntia matalalla tai 3-4 tuntia korkealla, kunnes liha on pehmeää.
  • Keitä perunoita veden ja suolan kanssa kattilassa liedellä 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
  • Valuta perunamuhennos ja lisää maito, voi, suola ja pippuri maun mukaan. Soseuta perunat sopivalla välineellä.
  • Poista ylimääräinen vaahto lusikalla lihapadasta.
  • Sekoita jauhot ja 6 tl vettä pienessä kulhossa. Sekoita hitaasti hitaaseen keittimeen kastikkeen ohentamiseksi.
  • Lisää herneet.
  • Mausta suolalla ja pippurilla.
  • Sekoita juustoraaste perunamuusin joukkoon ja levitä se lihan ja vihannesten päälle.
  • Laita kansi päälle ja keitä korkealla tasolla vielä 15-30 minuuttia, kunnes kattila asettuu ja perunamuusit ovat lämmenneet.

Diskussion om Irlantilainen paimenpiirakka

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Lampaanlihamuhennos valkoisten papujen ja sokeripalojen kanssa

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 7

Paahdettua lammasta

schedule6-8 tuntia matalalla

4 / 5. 78

Kevyt ja herkullinen leikkele

schedule8 tuntia matalalla

4 / 5. 80

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

Crockpot hitaasti keitin 3,5 L

Köp

Crockpot hidaskeitin 4.5L DuraCeramic, käsikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 5,7L

Köp

Crockpot hitaasti keitin 7,5L

Köp

Crockpot monitoimikeitin 5.6L, Express Turbo

Köp

Crockpot hitaasti keitettävä 5.6L, Time Select, musta

Köp

Crockpot hidasliesi 5,6L monikäyttöinen

Köp

Crockpot hidaskeitin 6.0L DuraCeramic

Köp

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista