
Shepherd’s pie gir en smak som minner om det irske landskapet og er veldig enkelt å lage i din Crock-Pot. Nyt en biff som faller fra hverandre på tallerkenen sammen med sprø grønnsaker og en topping av potetmos.
Oppskrift og bilde fra: Tastes of Lizzy T
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 700 g beinfri biff
- 1 kg poteter (King Edward eller annen melaktig variant)
- 3 fedd hvitløk
- 4 gulrøtter
- 220 g hvit sopp
- 220 g maiskorn
- 1,8 dl kjøttbuljong
- 100 g tomatpuré
- 10 ml Worcestershiresaus
- 1 ts oregano
- 1,5 ts allehånde
- 3 ts hvetemel
- 240 g frosne erter
- 1 ts salt
- 2 dl melk
- 85 g smeltet smør
- 3 dl revet cheddarost
- Salt og pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Skjær kjøttet i terninger og ha dem i gryta. Tilsett også hvitløk, gulrøtter, sopp og mais.
- Pisk buljongen i en bolle sammen med tomatpuré, Worcestershiresaus, oregano og allehånde. Hell blandingen over innholdet i kjelen og rør.
- Sett på lokket og la det steke i 7-9 timer på lav, eller 3-4 timer på høy, til kjøttet er mørt.
- Kok potetene med vann og salt i en kjele på komfyren i 15-20 minutter eller til de blir myke.
- Tøm potetkjelen for vann og tilsett melk, smør, salt og pepper etter smak. Mos potetene med et passende verktøy.
- Bruk en skje til å fjerne overflødig skum fra kjøttgryta.
- Bland mel og 6 ts vann i en liten bolle. Bland sakte inn i saktekokeren for å tykne sausen.
- Tilsett ertene.
- Smak til med salt og pepper.
- Bland revet cheddarost inn i potetmosen og fordel den i et øvre lag på toppen av kjøttet og grønnsakene.
- Sett på lokket og kok på høy effekt i ytterligere 15–30 minutter til kjelen har satt seg og potetmosen er gjennomvarmet.
Diskussion om Irsk hyrdepai
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens

Tinga Poblana
schedule8 timer på lavt

Lett og deilig kotelett
schedule8 timer på lavt

Juleskinkeekspress
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.

CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot