Tämä munakoisoa ja parmesaania sisältävä italialainen ruokalaji saa kaikki luulemaan, että olet viettänyt koko päivän keittiössä. Täydellistä juhlaruokaa!

Resepti ja kuva: Wendy Polisi

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 2 kg munakoisoa
  • 1 ruokalusikallinen suolaa
  • 3 suurta munaa
  • 1 dl maitoa
  • 3,5 dl korppujauhoja
  • 85 g parmesaania
  • 2 tl italialaista maustetta
  • 9 dl italialaista tomaattikastiketta
  • 500 g mozzarellaa
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Kuori munakoiso ja leikkaa vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi.
  • Aseta viipaleet siivilään ja lisää jokaisen kerroksen väliin hieman suolaa. Odota 30 minuuttia ja taputtele ne kuiviksi.
  • Kaada 1 dl tomaattikastiketta hitaan keittimen pohjalle.
  • Vatkaa munat ja maito suuressa kulhossa.
  • Sekoita korppujauhot, parmesaanijuusto ja italialaiset mausteet toisessa kulhossa.
  • Kasta munakoisoviipaleet munaseokseen ja käännä ne sitten korppujauhoseokseen.
  • Aseta kolmannes viipaleista tomaattikastikkeen päälle ja lisää päälle mozzarellajuustoa. Toista tämä vielä 2 kertaa.
  • Kypsennä matalalla 8 tuntia.
  • Jos haluat pintaan hieman väriä, voit laittaa kattamattoman kattilan uuniin hetkeksi ennen tarjoilua.

Diskussion om Italialainen munakoiso parmesaanin kera

Leave a Reply

lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana

Kasvissosekeitto mustien papujen kanssa

schedule5-6 tuntia matalalla

3 / 5. 67

Punakaali joulun makuinen

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 18

Kermainen maissi muhennos

schedule4h

4 / 5. 24

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista