Tämä munakoisoa ja parmesaania sisältävä italialainen ruokalaji saa kaikki luulemaan, että olet viettänyt koko päivän keittiössä. Täydellistä juhlaruokaa!
Resepti ja kuva: Wendy Polisi
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 2 kg munakoisoa
- 1 ruokalusikallinen suolaa
- 3 suurta munaa
- 1 dl maitoa
- 3,5 dl korppujauhoja
- 85 g parmesaania
- 2 tl italialaista maustetta
- 9 dl italialaista tomaattikastiketta
- 500 g mozzarellaa
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Kuori munakoiso ja leikkaa vajaan sentin paksuisiksi viipaleiksi.
- Aseta viipaleet siivilään ja lisää jokaisen kerroksen väliin hieman suolaa. Odota 30 minuuttia ja taputtele ne kuiviksi.
- Kaada 1 dl tomaattikastiketta hitaan keittimen pohjalle.
- Vatkaa munat ja maito suuressa kulhossa.
- Sekoita korppujauhot, parmesaanijuusto ja italialaiset mausteet toisessa kulhossa.
- Kasta munakoisoviipaleet munaseokseen ja käännä ne sitten korppujauhoseokseen.
- Aseta kolmannes viipaleista tomaattikastikkeen päälle ja lisää päälle mozzarellajuustoa. Toista tämä vielä 2 kertaa.
- Kypsennä matalalla 8 tuntia.
- Jos haluat pintaan hieman väriä, voit laittaa kattamattoman kattilan uuniin hetkeksi ennen tarjoilua.
Diskussion om Italialainen munakoiso parmesaanin kera
lisää reseptejä Kasvissyöjä
pääainesosana
Kasvissosekeitto mustien papujen kanssa
schedule5-6 tuntia matalalla
Punakaali joulun makuinen
schedule6-7 tuntia matalalla
Kermainen maissi muhennos
schedule4h
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista