Lihapullat tomaattikastikkeessa, jossa on italialaisia makuja, ovat sekä herkullisia että erittäin hyödyllisiä.

Inga kommentarer »
Ainesosia

Ainesosat

  • 500 g jauhettua naudan- tai lampaanlihaa
  • 2 vähärasvaista kanamakkaraa, nahaton (vain sisäpuoli)
  • 2 tölkkiä (800 g) tomaattimurskaa
  • 400 g tomaatteja, kuutioina
  • 1 keltainen sipuli, raastettu
  • 6 valkosipulinkynttä, puristettu
  • 2,5 dl kanaliemi
  • 1 muna
  • 1 kananmunan valkuainen
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1,5 dl parmesaanijuustoa, raastettuna
  • 0,5 rkl oliiviöljyä
  • 0,5 dl persiljaa, hienonnettu
  • 1 tl vaaleanpunaista pippuria, karkeasti jauhettu
  • 2 tl italialaista maustetta
  • 1 laakerinlehti
  • Suola
Sähköposti ostoslista
Toimi näin

Tee näin

  • Vatkaa muna ja valkuainen kulhossa. Lisää korppujauhot, osa sipulista, persilja ja 3 valkosipulinkynttä. Anna sen liota 10 minuuttia
  • Sekoita jauheliha ja makkaran sisältö korppujauhoseokseen. Rullaa lihapullia noin 2 cm halkaisijaltaan. Laita ne kattilaan.
  • Ruskista loput sipulit pannulla. Lisää valkosipuli, roosa pippuri ja italialaiset mausteet ja sekoita. Lisää sitten liemi, tomaatit ja laakerinlehdet.
  • Kaada kastike lihapullien päälle kattilaan ja kypsennä matalalla 6-7 tuntia.

Diskussion om Italialaiset lihapullat

Leave a Reply

lisää reseptejä Liha
pääainesosana

Italialainen lihapata

schedule8h

4 / 5. 83

Pizza (syvä pannu)

schedule2h

4 / 5. 37

Jamaikalainen lihapata

schedule6-7 tuntia matalalla

4 / 5. 121

Tutustu malleihin

Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.

CROCKPOT-KOULU

Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.

Lisätietoja Crockpotista