Köttbullar i tomatsås med italienska smaker är både god smalmat och väldigt användbara.

Inga kommentarer »
Ingredienser

Ingredienser

  • 500 g köttfärs av nöt eller lamm
  • 2 magra kycklingkorvar, utan skinn (endast innanmätet)
  • 2 burkar (800 g) krossade tomater
  • 400 g tomater, tärnade
  • 1 gul lök, riven
  • 6 vitlöksklyftor, pressade
  • 2,5 dl kycklingbuljong
  • 1 ägg
  • 1 äggvita
  • 1 dl ströbröd
  • 1,5 dl parmesanost, riven
  • 0,5 msk olivolja
  • 0,5 dl persilja, hackad
  • 1 tsk rosepeppar, grovmalen
  • 2 tsk italiensk krydda
  • 1 lagerblad
  • Salt
Maila inköpslista
Gör så här

Gör så här

  • Vispa ihop ägget med äggvitan i en skål. Häll i ströbröd, lite av löken, persilja och 3 av vitlöksklyftorna. Låt det dra i 10 min
  • Blanda köttfärs och innehållet från korven med ströbrödsröran. Rulla köttbullar ungefär 2 cm i diameter. Lägg dem i din crock-pot.
  • Bryn resten av löken i en stekpanna. Häll i vitlök, rosepeppar och Italiensk krydda och rör om. Häll sedan i buljong, tomater och lagerblad.
  • Häll såsen över köttbullarna i crock-poten och koka på låg i 6-7 tim

Diskussion om Italienska köttbullar

Lämna ett svar

Mer recept med Kött
som huvudingrediens

Lammstek

schedule6-8 timmar på låg

3.9 / 5. 97

Italiensk ragu med långkokt högrev

scheduleTillagningstid: Låg 7-8h Hög 7-8h

3.5 / 5. 15

Chiligryta med pumpa

schedule8h

4 / 5. 19

UTFORSKA MODELLER

Oavsett om det är din första Crock-Pot, eller om du letar efter en uppgraderad modell så hittar du det hos oss. Nedan ser du några populära modeller.

Lyxig fransk högrevsgryta med bacon, morot och rödvin

En galet god och lyxig gryta som du kan äta med ugnsbakad potatis eller ris. Rödvin, bacon, högrev, morot, persiljerot & timjan skapar magi!

Se recept