Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Ernstin resepti jouluisiin lihapulliin, jotka on valmistettu jauhelihasta ja kaurahiutaleista. Kun lihapullat tehdään kaurahiutaleista, ne ovat rakenteeltaan erityisen hienojakoisia. Jos käytät puhdasta kauraa, jopa gluteeniyliherkät ihmiset voivat syödä joululihapullia.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 500 g jauhelihaa (naudanliha)
- 0,5 keltainen sipuli, raastettu
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 dl vettä
- 0,5 dl kermaa
- 1 muna
- 0,5 krm maustepippuria
- 1-2 tl kanelia (maun mukaan)
- 1-2 tl meiramia (maun mukaan)
- 1 tl hunajaa
- 1 tl valkopippuria
- 1 tl suolaa
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Anna kaurahiutaleiden turvota hetki vedessä.
- Sekoita munat, sipuli, kerma ja kaurahiutaleet. Mausta mausteilla. Lisää lopuksi perunajauhot taikinan sitomiseksi yhteen.
- Sekoita jauhelihan kanssa taikinaksi.
- Pyörittele lihapullat käsin tai käytä pursotinpussia.
- Paista lihapullat nopeasti, jotta ne saavat väriä.
- Laita ne Crock-Potiin ja anna niiden kypsyä alhaisella tasolla 4-5 tuntia.
Diskussion om Joulun lihapullat
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Hirvenpaisti
schedule2h
Cape Malayn lammas
schedule6-7 tuntia matalalla
Sianlihaa
schedule7-9 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista