Ernsts oppskrift på festlige kjøttboller laget med kjøttdeig og havregryn. Å lage kjøttbollene med havregryn gjør dem ekstra fine i konsistensen. Bruker du ren havre kan til og med glutenintolerante gumle på julekjøttkaker.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 500 g kjøttdeig (biff)
- 0,5 gul løk, revet
- 1 dl havregryn
- 1 ss potetmel
- 1 dl vann
- 0,5 dl fløte
- 1 egg
- 0,5 krm allehånde
- 1-2 ts kanel (etter smak)
- 1-2 krm merian (etter smak)
- 1 ts honning
- 1 klype hvit pepper
- 1 ts salt
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- La havregrynene svelle en stund i vannet.
- Bland egg, løk, fløte og havregryn. Smak til med krydder. Til slutt tilsett potetmel for å binde røren sammen.
- Bland sammen med kjøttdeigen til en røre.
- Rull kjøttbollene for hånd eller bruk sprøytepose.
- Stek kjøttbollene raskt så de blir brune
- Legg dem i Crock-Pot og la dem koke på lavt nivå i 4-5 timer
Diskussion om Julekjøttboller
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Biffgryte med blader
schedule20 m
Kjøttsuppe med pasta og bønner
schedule35 m
Sesambiff med østerssaus
schedule6-8 timer på lavt
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot
Dansk
Suomi
Svenska


