Dansk
Norsk bokmål
SvenskaKypsennysmenetelmä
Teman
Tärkein ainesosa
Tämä klassinen kalkkuna on ruotsalaista kotiruokaa parhaimmillaan. Kypsennä se päivällä ja syö se töistä palattuasi keitettyjen perunoiden ja marinoitujen punajuurten kanssa.
Inga kommentarer »
Ainesosia
Ainesosat
- 1 kg naudanlihaa, esim. olkapäätä tai selkää (1 1/2 kg kumpikin luineen).
- 200 g porkkanoita
- 2 keltaista sipulia
- 1 rkl voita
- 1 rkl öljyä
- 2 rkl vasikanlihaa
- 2 laakeriterä
- 12 pippurikornia
- 2 rkl vehnäjauhoja
- 5 dl vettä noin
- suolaa ja valkopippuria
Sähköposti ostoslista
Toimi näin
Tee näin
- Puhdista liha ja leikkaa se 3x3 cm:n paloiksi.
- Kuori ja leikkaa porkkanat ja sipulit 2 cm:n paloiksi.
- Ruskista liha voissa ja öljyssä pannulla. Lisää porkkanat, sipuli, vasikanliha, laakerinlehti ja maustepippuri. Anna hautua muutama minuutti sekoittaen.
- Ripottele päälle jauhot ja sekoita hyvin.
- Lisää vesi ja mausta suolalla ja valkopippurilla maun mukaan.
- Kypsennä matalalla 7-8 tuntia.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile keitettyjen perunoiden ja marinoitujen punajuurten kanssa.
Diskussion om Kalops
lisää reseptejä Liha
pääainesosana
Bataatti chili
schedule6-8 tuntia matalalla
Carnitas
schedule6h
Paahtopaisti Balsamico
schedule8-10 tuntia matalalla
Tutustu malleihin
Olipa kyseessä ensimmäinen Crockpot-pelisi tai etsit päivitettyä mallia, löydät sen meiltä. Alla näet joitain suosittuja malleja.
CROCKPOT-KOULU
Tutustu Crockpotin ihmeelliseen maailmaan. Miten maustamista, nesteen määrää ja kypsennysaikaa tulisi harkita? Miten eri raaka-aineet käyttäytyvät, kun ne kypsennetään eri tavoin? Miten voit optimoida Crockpotissa valmistettavan ruoan makuja, koostumuksia ja kokemusta. Crockpot-koulussamme opit kaiken tarvittavan, jotta sinusta tulee keittiön ammattilainen.
Lisätietoja Crockpotista