Dansk
Suomi
SvenskaMatlagingsmetode
Temaer
Hovedingrediens
Denne klassiske kalopsen er svensk husmannskost på sitt beste. Kok den i løpet av dagen og spis den når du kommer hjem fra jobb med kokte poteter og syltede rødbeter.
Inga kommentarer »
Ingredienser
Ingredienser
- 1 kg biff, for eksempel mørbrad eller prime rib (ved 1 1/2 kg med bein)
- 200 g gulrøtter
- 2 gule løk
- 1 ss smør
- 1 ss olje
- 2 ss konsentrert kalvekraft
- 2 laurbærblader
- 12 allehånde korn
- 2 ss hvetemel
- 5 dl vann ca
- salt og hvit pepper
E-post handleliste
Gør dette
Gjør dette
- Rens kjøttet og skjær det i 3x3 cm biter.
- Skrell og skjær gulrøtter og løk i ca 2 cm biter.
- Brun kjøttet i smør og olje i en kjele. Tilsett gulrøtter, løk, kalvekraft, laurbærblad og allehånde. La småkoke i noen minutter under omrøring.
- Dryss over melet og bland godt.
- Hell i vann og smak til med salt og hvit pepper.
- Kok på lavt i 7-8 timer.
- Smak til med salt og pepper.
- Server med kokte poteter og syltede rødbeter.
Diskussion om Baldakin
Flere opskrifter med Kjøtt
som hovedingrediens
Elgbiff med ripssaus
schedule6-8 timer på lavt
Lett og deilig kotelett
schedule8 timer på lavt
Pulled Pork à la Maria
schedule7-8 timer på lavt nivå
UTFORSK MODELLER
Enten det er din første Crockpot, eller du leter etter en oppgradert modell, finner du den hos oss. Nedenfor ser du noen populære modeller.
CROCKPOT-SKOLEN
Lær alt om Crockpots fantastiske verden. Hvordan bør du tenke på krydder, væskemengde og koketid? Hvordan oppfører ulike ingredienser seg i ulike tilberedningsmetoder? Hvordan optimaliserer du smaker, teksturer og opplevelsen av maten du lager i en Crockpot. På vår Crockpot-skole lærer du alt du trenger for å bli profesjonell på kjøkkenet.
Lær mer om Crockpot